Konjak-Reis und Konjak Nudeln werden aus der asiatischen Konjakwurzel
(Amorphophallus konjac), auch Teufelszunge genannt, hergestellt.
Konjak ist schon seit Jahrhunderten in China, Japan und in vielen
anderen asiatischen Ländern bekannt und gehört heute noch zur typischen
Asia Küche. Die Konsistenz der Konjakwurzel erinnert ein wenig an
unsere Kartoffel. Dies ist aber einzige Gemeinsamkeit. Konjak enthält
keine Stärke, Proteine oder andere verwertbaren Kohlenhydrate. Die
Hauptbestandteile sind Wasser und Ballaststoffe. Und genau das ist das
Besondere!
Die Konjakwurzel enthält sagenhafte 40 Prozent lösliche Ballaststoffe,
diese werden Glucomannane genannt. Die Konjakwurzel ist eine der Besten,
wenn nicht die Beste Glucomannane-Quelle. Glucomannane sind in der
Lage ein Vielfaches Ihres eigenen Volumens an Wasser zu speichern. Kein
anderer löslicher Ballaststoff kann mehr Wasser aufnehmen! Genau dies
ist der Grund warum aus Konjak hergestellte Lebensmittel so kalorienarm
sind und sich daher optimal zum abnehmen eignen.
Denn genau diese wasserbindene Fähigkeit der Glucomannane ist der Clou. Im Verdauungstrakt dehnen sich diese aus und sorgen für eine lang anhaltende Sättigung. In Verbindung mit einer gesunden Ernährungsweise, kann man so gezielt abnehmen.
Zusammengefasst kann man festhalten: Konjak Reis enthält fast kein Fett, kaum Kohlenhydrate und Zucker. Daher passen Sie perfekt zu einer Low-Carb Diät.
Slimtaki Nudeln und Reis werden in einem speziellen neu entwickeltem Verfahren hergestellt. So haben Konjak Nudeln und Reis von Slimtaki eine sehr viel bessere Konsistenz als sonstige Konjak Produkte und das Beste: sie sind nahezu geruchsfrei! Durch unsere besondere patentierte Herstellung ist es uns gelungen, den sonst entstehenden typischen Eigengeruch von Konjak nahezu zu vermeiden.
Leckere Rezepte und Hintergrundinformationen finden Sie auf: www.slimtaki.com
Schadstoff geprüft! Verzicht auf Konservierungsstoffe und Gentechnik!
Zutaten BIO Konjak Reis (pro Päckchen): Wasser (96,39%), Konjakpulver*
(Glucomannan) (3,6%), Säureregulator: Calciumhydroxid (0,01%)
*aus kbA
Zutaten BIO Konjak Nudeln (pro Päckchen): Wasser (96,39%), Konjakpulver* (Glucomannan) (3,6%),
Säureregulator: Calciumhydroxid (0,01%)
*aus kbA
Gewicht pro Beutel
Abtropfgewicht: 200g
Füllgewicht: 270g
1. Wasser sorgfältig abgießen
2. Mit warmen Wasser abspülen.
3. ca. 2–3 min in kochendem Wasser, eine Pfanne oder Mikrowelle erwärmen
4. Mit geschmackvollen Soßen und ggf. weiteren Zutaten verfeinern
Kühl und trocken lagern, nicht einfrieren.
Nach dem Öffnen in klarem Wasser aufbewahrt maximal zwei Tage haltbar.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert | 25 kJ 6 kcal |
Fett | <0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
Kohlenhydrate | 3,5 g |
- davon Zucker | <0,5 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | <0,5 g |
Natrium | <5 mg |
Tausendkraut - Naturprodukte für mehr
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Wir, die Familie van Dijk, beschäftigen uns seit vielen Jahren
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