sweetERY 1 x 800g Erythritol / Erythrit Zucker-Ersatz

sweetERY 1 x 800g Erythritol

Nur 12.45 EUR

Spezifikationen

• Kalorien
  0,0 kcal/g
• Frei von Gentechnik
  ✔
• Natürlich
  ✔
• Glykämischer Index
  = 0
• Für Diabetiker geeignet
  ✔
• Süßkraft
  ca. 70%
• Verträglichkeit
  ca. 100g/Tag
• Zahnfreundlich
  ✔

Produkt Beschreibung

sweetERY Erythritol

1 x 800g Beutel

wiederverschließbar

100% natürliches Erythrit / Erythritol

sweetERY ist reines Erythritol: ein neuer, natürlicher Zuckeraustauschstoff mit NULL KALORIEN , der in vielen Arten von Gemüse und Früchten vorkommt.

• Null Kalorien (0,0kcal/g)
• 100% natürlich
• Süßkraft ca. 70% im Vergleich zu Zucker
• besonders zahnfreundlich
• weniger Verklumpen bei normaler Lagerung
• gute Hitze- und Säurebeständigkeit
• aus qualitätszertifizierter Produktion
• frei von Gentechnik
• hergestellt in Europa

sweetERY kann fast genauso verwendet werden wie Zucker. Es kann zum Backen, Kochen und zum Süßen von Speisen verwendet werden. Auch wenn Erythrit im Vergleich zu anderen Zuckeralkoholen am besten verträglich ist, kann es bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

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Nähere Produktiinformationen:

sweetERY ist reines Erythritol/Erythrit, ein natürlicher Zuckeraustauschstoff mit NULL KALORIEN, der in der Natur in vielen Arten von Gemüse und Früchten vorkommt.

sweetERY schmeckt ohne bitteren Beigeschmack fast wie Haushaltszucker (Sucrose). Die Süße von sweetERY Erythritol beträgt ungefähr siebzig Prozent, wohingegen der Kalorienwert Null beträgt (0,0kcal/g).

sweetERY gibt Ihnen ein angenehm kühlendes Mundgefühl und ist verträglicher als andere Zuerersatz-Stoffe wie z.B. Sorbitol. Auch wenn sweetERY Erythritol im Vergleich zu anderen Zuckeralkoholen am besten verträglich ist, kann es bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Zusätzlich kann sweetERY Erythritol nicht von Enzymen abgebaut werden, dadurch ist es besonders für Patienten geeignet, die unter Übergewicht, Bluthochdruck oder an Herzerkrankungen aufgrund von gestörtem Stoffwechsel leiden.

Da sweetERY Erythritol die Eigenschaft hat, den Stoffwechsel von Mundbakterien zu überstehen, hat es keine kariogene Wirkung und ist besonders zahnfreundlich. sweetERY Erythritol klumpt bei normaler Lagerung weniger stark als vergleichbare Produkte. Aufgelöst in Wasser hat es eine besondere Hitze- und Säurebeständigkeit.
In Japan wird der Zuckeraustauschstoff Erythritol schon seit 1990 in zahlreichen Lebensmitteln eingesetzt und seit 1997 wird es in den USA erfolgreich verwendet. Nach gründlicher Untersuchung erhielt das Produkt im Jahr 2006 die Zulassung in der EU.
Die Produktion befindet sich in Europa ist nach allen bekannten Qualitätsstandards zertifiziert. Zur Herstellung werden ausschließlich Rohstoffe verwendet, die frei von Gentechnik sind.


100% natürlich, das schmeckt man?
sweetERY Erythritol kommt auf natürliche Weise in verschiedenen Arten von Gemüse und Früchten vor und wird im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen wie Aspartam, Natrium Cyclamat, Natrium Saccharin nicht synthetisch hergestellt. Diese Natürlichkeit schmeckt man, denn sweetERY hat keinen unangenehmen, bitteren Beigeschmack.

Null Kalorien
Der menschliche Körper wandelt sweetERY nicht in Energie um. Dadurch ist sweetERY besonders für eine kalorienbewusste Ernährung zu empfehlen.

Nährwertangaben pro 100g:

Gesunde Süße
sweetERY ist zahnfreundlich. Es reduziert das Wachstum von Bakterien und verbessert die Mundflora. Außerdem wirkt sweetERY im Körper als Oxidationshemmer gegen stressbedingte Zellalterung und hilft Kandidose-Patienten, die unter dem Hefepilz Candida albicans leiden, da es dem Pilz keine Nährstoffe bietet.

Gut verträglich
Im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln wie Sorbit, Maltit, Lactit oder Isomalt hat sweetERY Erythritol den Vorteil einer besonders hohen digestiven Toleranz. Das heißt es ist weniger weit weniger abführend, da sweetERY Erythritol zum größten Teil über den Magen sowie den Zwölffingerdarm aufgenommen und durch die Niere ausgeschieden wird. Dadurch kommt es kaum zu Blähungen und Durchfall. Auch bei Laktose- und Fruktose Intoleranz kann sweetERY verwendet werden, da es frei von Milch- und Fruchtzucker ist.

Wie wird sweetERY hergestellt?
sweetERY Erythritol wird mit Hilfe eines Gärungsprozesses (Fermentation) aus Traubenzucker (Dextrose/Glucose) hergestellt. Der Ausgangsstoff für den Traubenzucker ist hierbei in der Regel Mais- oder Kartoffelstärke. Beim gesamten Herstellprozess wird strengstens darauf geachtet, dass ausschließlich Rohstoffe eingesetzt werden, die gentechnikfrei sind.
Die Herstellung von sweetERY Erythritol befindet sich in Europa und erfüllt alle nationalen und internationalen Qualitätsstandards (siehe allgemeine Informationen).

Süßkraft und Dosierung

sweetERY Erythritol besitzt eine Süßkraft von 70% im Vergleich zu Zucker. Da die Süße von Mensch zu Mensch unterschiedlich empfunden wird, gibt es keine allgemeingültige Aussage zur Dosierung. Süßen Sie einfach je nach Geschmack. Als Richtwert empfehlen wir ein Austauschverhältnis von sweetERY Erythritol zu Zucker von ca. 100 : 110. sweetERY Erythritol ist verträglicher als andere Zuckerersatzstoffe wie z.B. Xylitol, Sorbitol oder Isomalt. Jedoch bei zu hoher Dosierung, besonders am Anfang, kann Erythritol abführend wirken. Der Körper gewöhnt sich allerdings nach einigen Tagen an Erythritol. Wir empfehlen eine Dosierung von 5-6 Löffeln zu Anfang und die Dosierung langsam zu erhöhen.

sweetERY Erythritol ist besonders hitzestabil und eignet sich dadurch besonders zum Backen. Bei Hefeteig ist etwas Zucker als Nahrung für die Hefe nötig.

Immer wenn Sie auf Kalorien verzichten möchten, ersetzen Sie einfach Zucker durch sweetERY Erythritol.

Hinweise zur Verwendung von sweetERY
sweetERY ist 100% reines Erythritol: ein neuer, natürlicher Zuckeraustauschstoff vollkommen ohne Kalorien.

Somit kann sweetERY fast genauso verwendet werden wie Zucker. Es kann zum Backen, Kochen und zum Süßen von verschiedenen Speisen verwendet werden:

• Cornflakes, Müsli
• Kaffee, Tee, Kakao
  (eine industrielle Verwendung in Getränken ist in der EU derzeit noch nicht zugelassen)
• Marmeladen, Sirups
• Joghurt, Shakes und andere Milchprodukte
• Früchte und Obstsalat
• Eis, Sorbet
• Kuchen, Torten, Kekse

Wann immer Sie auf Kalorien verzichten möchten, ersetzen Sie einfach Zucker durch sweetERY.