La Grattugia a rulli consente di affettare e sminuzzare a bassa velocità in continuo: questo significa poter lavorare ingredienti delicati come formaggi, cioccolato, salumi, frutta e verdura morbida, … senza rovinarli. In dotazione ci sono 5 rulli monotaglio in metallo per: sminuzzare fine e grosso, tagliare fine e grosso, grattugiare.
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Da utilizzare in alternativa al Tagliaverdure a dischi, nella preparazione di verdure e insalate ma anche di formaggi, frutta secca e cioccolato.È un affettatutto e sminuzzatutto più tradizionale che utilizza dei cilindri che ruotano lentamente affettando o sminuzzando gli alimenti.
È particolarmente indicato per i formaggi e il cioccolato a motivo della minore frizione e produzione di calore. Ciò è particolarmente importante per il cioccolato che evita in tal modo di sciogliersi durante la lavorazione.
Controlla la lista dei prodotti compatibili, se il tuo non risulta in elenco, contattaci prima dell'acquisto per evitare di incappare in spiacevoli errori! Per modelli:
CODICE: 0WKMM02106
NOME: KMM021 KITCHEN MACHINE - STAINLESS STEEL + K-BEATER + POWER WHISK + DOUGH HOOK
VERSIONE: US
CODICE: 0WKMC01106
NOME: KMC011 KITCHEN MACHINE - STAINLESS STEEL + K-BEATER + POWER WHISK + DOUGH HOOK
VERSIONE: US
CODICE: 0W20011057
NOME: KMC014 KITCHEN MACHINE - LAFER EDITION - WHITE + AT357 + AT501 + AT647
VERSIONE: DE
CODICE: 0WKMC03001
NOME: KMC030 KITCHEN MACHINE + STAINLESS STEEL TOOLS + AT358 + AT647 + TIMER
VERSIONE: GB
CODICE: 0WKMC57701
NOME: KMC577 KITCHEN MACHINE - CHEF - GRAPHITE + AT501 & AT358 & AT950
VERSIONE: GB
CODICE: 0WKM336002
NOME: KM336 - CHEF - white - stainless steel bowl & splashguard + AT337
VERSIONE: EU