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Produktbeschreibungen

WMF Ceramill

Gewürzmühlen, Salz- und Pfeffermühlen

Die WMF CERAMILL Mühlen sorgen für mehr Geschmack – und das im Handumdrehen. Viel einfacher als mit Stößel und Mörser mahlen sie so gut wie alles, was zwischen ihr Mahlwerk kommt: Pfeffer und Salz, Chilischoten und Nelken und vor allem getrocknete Kräuter. Beim Mahlen werden die ätherischen Öle frei und entwickeln ihr Aroma wie frisch geerntet. Salz lässt sich in der Mühle fein zermahlen wie Mehl. So verbindet es sich besser mit den Zutaten (wie z.B. in Dressings), löst sich schneller auf und man benötigt insgesamt weniger Salz.



Würzen wird mit CERAMILL zum intensiven Geschmackserlebnis. Die Designvielfalt des Mühlensortiments reicht von klassisch-traditionellen Modellen aus Holz bis hin zu modernen und unkonventionellen Formgebungen.



Produktvorteile:

  • Das Material ist wesentlich härter als Stahl, frei von Korrosion (besonders wichtig bei Salz) und unterliegt keinem Verschleiß.
  • Die Mahlsteine sind optimal geformt.
  • Nur das WMF Mahlwerk aus Keramik mahlt fast alles: Salz, Gewürze, getrocknete Kräuter. Ausnahmen: frische Kräuter, stark ölhaltige Gewürze; Knoblauch und Muskat müssen für die Mühle besonders vorbereitet werden.
  • Keramik ist lebensmittelneutral und abriebfrei.
  • Der Mahlgrad lässt sich stufenlos verstellen von grob bis ganz fein. Bei jeder Drehung kommt das Mahlgut immer in gleichmäßiger Körnung heraus.Das ermöglicht ein genaues Dosieren und eine sparsame Verwendung.
  • Zum Reinigen lässt sich das Mahlwerk leicht herausnehmen.
  • Glas und Aromadeckel können nachgekauft werden.
  • WMF CERAMILL Mühlen gibt es befüllt und unbefüllt.


Anwendung:

Die Anwendung der WMF CERAMILL Mühlen ist kinderleicht

1. Vor dem ersten Gebrauch Oberteil abschrauben und Aromaschutzsiegel entfernen. Kräuter und Gewürze lassen sich in das Gewürzglas leicht einfüllen, weil kein störendes Mahlgestänge im Weg ist.

2. Mahlstärke durch Drehen des Einstellrädchens einstellen.

3. Zum direkten Würzen Deckel abnehmen oder in den geschlossenen Deckel mahlen und anschließend dosieren.

4. Beim Mahlen Oberteil festhalten und Mühle mit der anderen Hand ohne umgreifen hin und her drehen.