Mit fünf Getreide-Sorten und vier Saaten - für je ein Brot mit 750 g (für Brotbackautomaten)

Vorteile

• Viele Vitalstoffe, die Energie, Geschmack und langanhaltende Sättigung bringen
• Fünf Getreidesorten: Buchweizen, Hirse, Hafer, Roggen und Weizen
• Vier Sorten Saaten: Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen und Kürbiskerne
• Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich

Zutaten

• Weizenvollkornmehl (48%)
• Sonnenblumenkerne (14%)
• Hafergrütze (10%)
• Buchweizengrütze (5%)
• Hirse (5%)
• Roggenmehl (5%)
• Sesam (2,3%)
• Jodiertes Speisesalz (1,7%)
• Kürbiskerne (1,7%)
• Leinsamen (1,7%)
• Getrockneter Roggensauerteig
• Trockenhefe, Malzextrakt
• Fruchtzucker
• Weizenmalzmehl
• Säuerungsmittel: Äpfelsäure
• Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
• Ballast- und Mineralstoffe
• 100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich:
  • Brennwert: 1579 kJ = 376 kcal
  • Eiweiß: 14 g
  • Kohlenhydrate: 50,2 g (davon Zucker: 1,0 g)
  • Fett: 11,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g)
  • Ballaststoffe: 9,1 g
  • Natrium: 0,8 g

Technische Details

• Inhalt: 500 g pro Beutel (ergibt ca. 750 g Brot)
• EAN: 4006363103309
• Maße (H x B x T): 140 x 80 x 50 mm
• Gewicht: 15 x 0,5 kg
• Versandeinheit: 15 Beutel

Backanleitung - Wellnessbrot "Energy" (PDF-Download)