Skeppshult Bratpfanne 28 cm
Flache Gusseisen Bratpfanne mit Holzgriff 0280T
Mit den schwedischen Skeppshult Gusseisen Pfannen können gesunde, krosse
und leckere Speisen zubereitet werden. Das Kochgeschirr wird seit
Generationen in Handarbeit in Schweden hergestellt, wodurch eine sehr
hohe Qualität möglich ist.
Die flache Bratpfanne hat einen schräg hochgezogenen Rand, der das
Drehen von Bratgut leichter macht.
Gusseisen ist für die Verwendung auf allen gängigen Herdarten geeignet.
Auf Induktionsherden ist Gusseisen durch seine magnetischen
Eigenschaften besonders gut einsetzbar.
Daten zu der Pfanne
Gewicht: ca. 3 kg
Höhe: ca. 3,5 cm
Durchmesser oben innen: 28 cm
Ausführung mit Holzgriff
Übersicht unserer Skeppshult Pfannen und Bräter
Warum ist Skeppshult Gusseisen Kochgeschirr besonders gesund?
Skeppshult stellt ein Gusseisen her, dass Speisen mit
natürlichem Eisen anreichert. Dazu wird neues Gusseisen verwendet,
keine Altmetalle!
Hochwertiges Eisen Kochgeschirr ohne Beschichtung oder Emaillierung wird
von vielen Ernährungsexperten empfohlen, da Speisen bei der Zubereitung
mit natürlichem Eisen angereichert werden. Dieses Eisen wird häufig vom
Körper besser aufgenommen als Eisenpräperate. Sehr viele Menschen in
Mitteleuropa leiden unter Eisenmangel, der durch die Benutzung von
Skeppshult Gusseisen reduziert werden kann.Durch die zweckgebundene
Herstellung ist das Kochgeschirr besonders gut für den Einsatz in der
Küche geeignet. Skeppshult mischt Gusseisen neu an und überprüft bei
jedem Guss die Zusammensetzung des Eisens. So kann Skeppshult eine sehr
hohe Gusseisen Qualität produzieren, dass ideal für eine gesunde
Ernährung ist und für Generationen hält!
Warum ist das Braten in Gusseisen so lecker?
Wenn das Gusseisen richtig benutzt und gepflegt wird,
bildet sich in diesem mit der Zeit eine Patina aus Fetten. Durch die
Patina erhält das Kochgeschirr eine natürliche Antihaft Beschichtung,
die Speisen gleichzeitig mit besonderen Aromastoffen anreichert.
In Gusseisen muß die richtige Brattemperatur und ein gutes Bratfett
verwendet werden, sonst brennen Speisen an. Dieses sorgt gleichzeitig
dafür, dass die natürlichen Aromastoffe und Nährstoffe der Lebensmittel
erhalten bleiben. Der Umgang mit dem Kochgeschirr ist anfangs etwas
gewöhnungsbedürftig, die korrekte Benutzung ist aber leicht zu erlernen.
Wir liefern mit dem Skeppshult Gusseisen eine ausführliche Anleitung zur Verwendung und Pflege!