Artikel-Nr.: 1783
t sich signifikant vom Fruchtfleischöl. Es ist von hellerer gelber Farbe und weniger fruchtig im Geruch und Geschmack. Inhaltsstoffe: Sonddorn-Kernöl hat einen sehr hohen Anteil an Linolsäure (C18:2),
Sanddornöl, Sanddornkernöl, nativ, kalt gepresst, Bio
Lebensmittel
Das Sanddorn-Kernöl unterscheidet sich signifikant vom Fruchtfleischöl. Es ist von hellerer gelber Farbe und weniger fruchtig im Geruch und Geschmack.
Inhaltsstoffe:
Sonddorn-Kernöl hat einen sehr hohen Anteil an Linolsäure (C18:2), ca. 37%, und an Linolensäure (C18:3), ca. 16%. Es ist so dem Leinöl sehr ähnlich. Bemerkenswert ist auch der Anteil an Tocopherole von ca. 16mg/100g.
Ideal zum Würzen von Salatsaucen oder auf ein Stück Brot geträufelt verzehren.
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