Rheinquellenkäse aus Bergbauernmilch Bergkäse würzig 300g
Schnittkäse aus der Schweiz mit viel Stolz und
Leidenschaft hergestellt. Mind. 7 Monate gereift, von Hand gepfelgt, würziger Rohmilchgeschmack.
Diese Käsespezialität ist ein Rohmilchkäse!
Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.
Kuhmilch Rohmilch
Mindestens 48 % Fett i.Tr.
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Produktinformationen (LMIV):
| Zutaten/Inhaltsstoffe | Kuh-Rohmilch, Lab (tierisch), Kochsalz, Kulturen |
| Allergene | Enthält: Milch |
| Warnhinweise | Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch |
| Netto-Gewicht | 400 Gramm |
| Aufbewahrung | Kühl lagern 6-8 Grad. |
| Verwendungsbedingungen | Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen |
| Gebrauchshinweise | Verkehrsbezeichnung: Hartkäse Artikelbezeichnung: Rheinquellenkäse Aussehen/Farbe: rötliche Rinde, Geruch: würziges Käsearoma, aromatisch, leicht milchsäuerlich Textur/Konsistenz: elastischer Käseteig, Lochung: vereinzelt kirschkerngroße Käselöcher |
| Servierempfehlung | Bei Raumtemperatur servieren. |
| Unternehmenskontakt | Bergsenn AG Bürgenstockstrasse 2 CH 6373 Ennetbürgen |
| Ursprungsland | Schweiz |
| Herkunftsort | Schweiz |
| Ursprungsland der primären Zutat(en) | Schweiz |
| Herkunftsort der primären Zutat(en) | Schweiz |
| Marke | Bergkäse |
| Landesküche | Schweiz |
| Hersteller/Produzent | Bergkäse |
| Portionsgröße | 100 Gramm |
| Energie (kJ) | 1701 kJ |
| Energie (kcal) | 406.539 kcal |
| Fett | 34 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0.5 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 0.5 Gramm |
| Eiweiß | 28 Gramm |
| Salz | 1.2 Gramm |
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