Artikelbeschreibung : Küchenmesser Damastmesser Hackmesser Kräutermesser mit Büffelhorn Backen und sehr schönen Olivenholz Griffschalen Handarbeit !!!

Sie kaufen unser handgeschmiedetes Damast Küchenmesser, Hackmesser, Kochmesser Damaststahl 25,7cm mit aufwendig gearbeiteten Griff und  sehr schöner Damast Klinge geschmiedet nach alter Handwerkskunst Neu Nr. ASW-634/86

Besonderheit : vielseitig einsetzbar zum Beispiel auch als Kräutermesser oder Hackmesser !!!

Damast Messer Handarbeit  !!!

Bitte haben sie Verständnis das die Holz Maserung und das Damast Muster leicht von den Bildern abweicht da wir nicht jedes Messer fotografieren und nur so den Preis anbieten können Jedes Messer ist Top Danke !!!

Grifflänge gesamt incl. Backen : 11,0 cm

Die Klinge besteht aus Damast Stahl mit einer Länge von 14,0 cm und einer Stärke von ca. 3,5 mm. (300 Lagen) HRC 58-60 Gesamtlänge 25,7 cm Gewicht: 260 Gramm. Beste Stahlsorten : 1095 und 15 N 20

Ein Traum von einem Messer sehr scharf geschliffen mit Top Handlage durch ausgewogene Gewichtsverteilung

Altersbeschränkung : Verkauf nur an Personen über 18 Jahren

Pflege:

Die Damastklinge muß nach der Benutzung gereinigt und eingeölt werden.

Von Damaststahl spricht man, wenn durch "Feuerverschweißen" von harten und weichen Eisensorten ein Eisenpaket entsteht.Das anschließend geschmiedet wird. Der Schmiedling wird geteilt und die beiden Hälften wieder übereinandergelegt und "feuerverschweißt". Dieser aufwendige Vorgang (man spricht von der Faltung des Eisens) wird immer wieder wiederholt und so kommt es zu den außergewöhnlich schönen Mustern auf der Klinge.