Herstellungsland

Italien

Lieferzeit

2-3 Tage

Gerätenamen

Rocket Giotto Plus V3 PID

Gerätetyp

2-Kreissystem, Thermosyphonsystem, PID-Steuerung

Manometer

1 x 3 Bar Kesselmanometer, 1 x 16 Bar Pumpenmanometer

Bedienung

manuelle Hebelbedienung für den Brühvorgang

Boiler & Heizung

1800ml Kupferkessel - 1200W Heizung

Pumpe

ULKA Vibrationspumpe 15 Bar

Brühgruppe

Faema E61, Messing/verchromt

Gehäuse

Edelstahl, Hochglanz poliert

Wasserzufuhr

2,9l Wassertank mit Ansaugventil

Maße

W: 295mm, H: 350mm, D: 425mm

Gewicht

23,0Kg

Garantie

2 Jahre, 1 Jahr bei gewerblicher Nutzung

Gewährleistung

2 Jahre, 1 Jahr bei gewerblicher Nutzung

Lieferumfang

2 Siebträger, 2 Siebeinsätze, 1 Alu-Stampfer,
1 Reinigungspinsel, 1 Reinigungsblindsieb, 1 Messlöffel, Bedienungsanleitung

Sonstiges

NEUES MODELL !!! Jetzt mit 2 Manometern, Isoliertem Kessel,
Aluminium Stampfer und PID-Steuerung

Versandkostenfrei

Ja (innerhalb Deutschland)

Kurzebeschreibung:

Die Giotto V3 PID der kleinen, aber feinen norditalienischen Premiummaschinenmanufaktur Rocket Espresso Milano glänzt in bewährter E61-Bauweise und einer nahezu fehlerfreien Performance mit etlichen spannenden Detaillösungen, wie beispielsweise den verschleißfreien Drehventilen.

Mit der Giotto V3 PID holen Sie sich ein Stück gelebte italienische Lebenskultur ins Haus. Einen stählernen, zeitlos eleganten Chrom-Boliden mit solider und robuster Espressotechnik in klassischem Design. Das PID-Display verbindet Tradition mit der Moderne und ist elegant hinter der Schublade versteckt. Damit lässt sich dieser Zweikreiser über 4 Sonden komfortabel einstellen und behält eine konstante Brühtemperatur, auch für viele Bezüge hintereinander. Ohne Schwierigkeiten bekommen Sie so auch zickige Kaffeesorten in den Griff. Vorausgesetzt, der so genannte „Cooling Flush“ wird nicht vergessen.

Neben einer vorbildlichen Bedienungsanleitung sowie DVD-Tutorial, zwei schweren Siebträgern, einem gut in der Hand liegenden Aluminium-Tamper und völlig frei beweglichen No-Burn-Lanzen befinden sich links und rechts zwei gut einsehbare hochwertige Manometer.

Zur besseren Temperaturstabilität ist der gut dimensionierte Kupferkessel mit professioneller Armaflex-Isolierung ummantelt, wobei die Füllstände elektronisch überwacht werden. Eine Temperatursonde liefert ihre Messdaten an die PID-Elektronik und ersetzt ein klassisches Pressostat.

Nach nur knapp mehr als sieben Minuten erreicht die Maschine die werksseitig eingestellte Brühkesseltemperatur von 105 °C. Nach weiteren fünf Minuten inklusive Leerbezug können Sie den ersten Espresso zubereiten. Eine rekordverdächtige Leistung für eine Maschine mit über vier Kilo schwerer E61-Brühgruppe.

Allerdings gilt wie bei jeder Maschine: Der erste Espresso ist für den Feind, der zweite für einen Freund und der dritte für sich selbst!

Nach einem Kaltstart können Sie schon nach einer Viertelstunde Aufheizzeit das Dampfventil öffnen, um zu vermeiden, dass durch die Bildung eines Vakuums das potenzielle Einziehen von Milch in den Kessel verhindert wird. Die präzise ansprechenden Profi-Federventile erlauben ein feinfühliges Dosieren des Dampfs und garantieren einen feinporigen Latte-Art-Schaum.

Ihre Gäste werden begeistert sein!