Nom Vernaculaire: , coroá, cruá, curubá, cajuba , calabaza melón, cohombro de olor , calabaza de olor , sikana, musk cucumber , curuguá , , Casse , Casa banana , casabanana
Famille: Cucurbitacées (comme les melons et les courges)
Description:
UN FRUIT QUI EMBAUME LA MAISON DE SA DOUCE ODEUR DE MELON !!!
Sicana odorifera est une plante herbacée vivace grimpante de la famille des cucurbitacées . Elle peut atteindre 15 mètres de haut.
Elle est originaire du Brésil et est cultivée dans la plupart des pays d'Amérique tropicale à des fins Alimentaires et ornementales.
La tige est anguleuse, sillonnée, pubescente dans les parties les plus jeunes, dotée de vrilles ramifiées aux extrémités adhésives.
Les feuilles aussi longues que larges, mesurent de 12 à 24 cm. Elles sont nervurées, au limbe à bords ondulé ou denté, profondément lobé.
Les fleurs
à la corolle campanulée, de couleur
jaune-orange, sont solitaires à l'aisselle des feuilles.
Le fruit comestible a de nombreuses utilisations . Avant sa maturité, il est cuisiné comme légume et on en fait des tartes , des gratins et des soupes. Mûr, il est consommé cru, servi en tranches rafraichissantes, il peut aussi servir à la fabrication de confiseries, de desserts ou de jus de fruits
Sicana odorifera est aussi une plante ornementale. L'arôme des fruits évoque celui de la pomme et du melon, mais en plus pénétrant. Il embaume l'air pendant les mois que dure sa conservation. On l'emploie pour parfumer les vêtements et les logements, et même l' autel des temples.
RECETTE : Purée de Cassabanana (photo en haut à droite)
Ingredients : 3 tasses de pulpe de cassabanana cuite à la vapeur , 1 tasse de lait , 40 g de beurre , persil finement ciselé , sel , poivre
Mixer la pulpe avec le lait froid . Puis faire mijoter à feu doux quelques minutes en remuant constamment
Eteignez le feu, ajouter le beurre et remuez pour faire fondre.
Ajouter le sel et le poivre
Décorez de persil ciselé
Culture:
Situation ensoleillée et sol drainant . Arrosages réguliers mais non excessifs
Peut être cultivée en rampante, ou grimpante avec support structuré (et relativement solide!).
Espacer au moins d'un mètre 20 en tous sens.
Tremper les graines 24 h dans de l'eau tiède puis effectuer les semis en godets en intérieur à 20°C dans un mélange drainant de fin février à fin avril
La mise des plants se fait en pleine terre, lorsque les plants atteignent environ 40 cm de haut. Dans les régions peu clémentes, attendre le mois de mai afin que les risques de gelées soient passés.
Photos:
Livraison:
Votre lot sera expédié au format lettre standard sous enveloppe à bulles dans un délai de 2 à 5 jours après réception du paiement.
Contact:
Veuillez utiliser UNIQUEMENT la messagerie eBay pour nous contacter.
Conseil:
Imprimez ou sauvegardez la description et les conseils de semis de l'annonce, ils ne seront pas joint à votre commande!
Situation ensoleillée et sol drainant . Arrosages réguliers mais non excessifs
Peut être cultivée en rampante, ou grimpante avec support structuré (et relativement solide!).
Espacer au moins d'un mètre 20 en tous sens.
Rusticité: Ne supporte pas le gel . En général on la cultive en annuelle comme les melons
Semis:Tremper les graines 24 h dans de l'eau tiède puis effectuer les semis en godets en intérieur à 20°C dans un mélange drainant de fin février à fin avril
La mise des plants se fait en pleine terre, lorsque les plants atteignent environ 40 cm de haut. Dans les régions peu clémentes, attendre le mois de mai afin que les risques de gelées soient passés.
Photos:
Livraison:
Votre lot sera expédié au format lettre standard sous enveloppe à bulles dans un délai de 2 à 5 jours après réception du paiement.
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