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FISSLER Bratpfanne ARCANA 28 cm aus Gusseisen mit Holzgriff

Marke: Fissler
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FISSLER Bratpfanne ARCANA 28 cm aus Gusseisen mit Holzgriff

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Beschreibung
FISSLER

1 x Bratpfanne ARCANA 28 cm mit Holzgriff

Aus bester Gusseisen- Tradition in Frankreich mit hochwertigen Materialien gefertigt. Die Innenfläche der hochwertigen Bratpfanne ist emailliert, dadurch wird die Bildung einer Patina erzielt, welche für den wunderbaren, charakteristischen Geschmack sorgt. Außerdem verhindert die kratzfeste Emaillierung Rost und lässt sich ganz einfach reinigen. ARCANA besitzt einen besonders glatten, dicken Boden und ist für alle Herdarten, auch für Induktion, bestens geeignet.

  • Emailliertes Gusseisen
  • Speichert Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab
  • Einfache Handhabung für Anfänger und Profiköche
  • Für alle Herdarten geeignet, natürlich auch für Induktion
  • Made in Frankreich

    • Jedes gusseiserne Produkt dieser Serie wird in einer eigenen Sandgussform gegossen, die danach vernichtet wird. Dadurch erhält jedes Produkt seinen eigenen, individuellen Charakter. Gusseiserne Pfannen sind sehr robust. Ihre gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung sorgen dafür, dass diese Pfannen auch bei geringer Wärmezufuhr sehr heiß bleiben (dieses spart Energie). Sie eignet sich besonders zum Braten von Steaks (Fleisch löst sich alleine, wenn es bereit ist zum Wenden), aber auch für Schmorgerichte. Erst nach einer gewissen Zeit bildet sich in dieser Pfanne eine typische Patina mit leichter Antihaftwirkung. Somit brauchen Gusseiserne Pfannen immer eine gewisse Zeit bis sie richtig eingebraten sind. Selbstverständlich können Sie neben Fleisch auch andere Sachen hervorragend braten. Eine gusseiserne Pfanne ist genauso Ideal zum Braten und Backen sämtlicher Kartoffelgerichte, sowie auch für Fisch, Eierspeisen oder Gemüsepfannen.
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