Autor:P.Triegel (Fleischermeister) Vom Fleischermeister: 89 Rezepte für die Feldküche,  Gulaschkanone und Feldkochherd  Hierbei handelt es sich um eine Broschüre.       Alle Rezepte sind mit genauer Material- und Herstellungsangabe. Die Rezepte wurden von uns alle erprobt und beziehen sich auf 100 Portionen. Inhaltsverzeichnis 01.Pikante Erbsensuppe 31.Klassischer Sommer - Eintopf 60.Hähnchen - Reis - Pfanne 02.Altberliner Erbsensuppe 32.Sächsischer Frühlingseintopf 61.Spaghetti Carbonara 03.Deftiger Linseneintopf 33.Eintopf mit Grießnocken 62.Gehacktesstippe aus Großmutters Zeiten 04.Linseneintopf mit Blutwurst 34.Delikater Fleischeintopf 63.Hackfleisch nach Szegediner Art 05.Frankfurter Linseneintopf 35.Klassischer Fleischtopf 64.Deftiges Zwiebelfleisch 06.Grüner Bohneneintopf mit Lamm 36.DeftigeGulaschsuppe 65.Jägerschnitzel 07.Weißer Bohneneintopf mit Kasseler 37.FeurigeGulaschsuppe 66.Pfälzer Schmorkohl 08.Kartoffelsuppe mit Bockwurst 38.Ungarische Gulaschsuppe 67.Grünkohl mit Pinkel 09.PikanterKartoffeltopf 39.Kesselgulasch Sachsen - Anhaltinischer Art 68.Eisbein - Sauerkraut - Topf 10.Deftiger Möhreneintopf 40.Ungarischer Kesselgulasch 69.Hessischer Schweinebraten mit Rosenkohl 11.Mainzer Karottentopf 41.Paprika -Gulaschtopf 70.Irish Stew 12.Hessischer Kürbiseintopf 42.Hackfleischeintopf 71.Rindergulasch 13.Kürbis - FleischEintopf,süß-sauer 43.Hackfleisch - Curry - Eintopf 72.Ungarisches Gulasch 14.Kohlsuppe mit Weißen Bohnen 44.Jagdwursteintopf 73.Ungarisches Rindergulasch 15.Hamburger Weißkohleintopf 45.Wurstsoljanka 74.Paprikagulasch 16.Chinakohl - Eintopf 46.Fleischsoljanka 75.Szegediner Gulasch 17.Grünkohleintopf 47.Fischsoljanka 76.Gemischtes Gulasch mit Sauren Gurken 18.Hessische Blumenkohlsuppe 48.Pikante Fischsuppe 77.Kalbsgulasch nach Jägerart 19.Rheinische Pilzsuppe 49.Brotsuppe (vegetarisch) 78.Kalbsrahmgulasch 20.FränkischeKäsesuppe 50.Senfsuppe (vegetarisch) 79.Apfelgulasch 21.Gaisburger Marsch 51.Pfälzer Linsen (vegetarisch) 80.Feuriges Bohnengulasch 22.Süddeutsches Wurzelfleisch 52.Fenchel - Kartoffel - Eintopf (vegetarisch)  81.Wurstgulasch 23.Thüringer Schüssel 53.Cremige Maissuppe (vegetarisch) 82.Bockwurstgulasch 24.Würzburger Gemüsesuppe mit Rindfleisch 54.Chili con Carne 83.Curry - Rindfleisch 25.Schwarzwälder Gemüsetopf 55.Mexikanisches Chili con Carne 84.Curry - Geschnetzeltes 26.Großmutters Herbsttopf 56.Chilitopf 85.Putencurry 27.Mitternachtseintopf 57.Chili Beef mit Roten Bohnen 86.GeschnetzeltesKalbsfleischnachZüricherArt 28.Pfälzer Ochsenschwanz-Eintopf 58.Linsen - Chili 87.PfälzerKalbsfrikassee 29.Deftiger Wintereintopf 59.Saubohnen mit Mettenden 88.Deftiges Kalbfleischragout 89.Pikantes Champignon - Ragout                 Bitte immer Ebaynamen angeben, dies beschleunigt den Versand.