Für je ein Brot mit 750 g (für Brotbackautomaten)

Vorteile

• Zwei Scheiben Küchenmeister Dinkelbrot (100g) enthalten ca. 50 Prozent des Tagesbedarfs an Folsäure
• Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich

Zutaten

• Dinkelmehl (86%)
• Roggenmehl (9%)
• Jodiertes Speisesalz
• Trockenhefe
• Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
• Ballast- und Mineralstoffe
• 100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich:
  • Brennwert: 1407 kJ = 332 kcal
  • Eiweiß: 12,4 g
  • Kohlenhydrate: 65 g (davon Zucker: 1,2 g)
  • Fett: 1,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
  • Ballaststoffe: 5,4 g
  • Natrium: 0,78 g

Technische Details

• Inhalt: 500 g pro Beutel (ergibt ca. 750 g Brot)
• EAN: 4006363102043
• Maße (H x B x T): 140 x 80 x 50 mm
• Gewicht: 15 x 0,5 kg
• Versandeinheit: 15 Beutel

Backanleitung - Dinkelbrot (PDF-Download)