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Artikelnummer: GS-39 |
Artikel ID: 886 |
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Hersteller : Yoshikin, Japan
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Art : Chopmesser, Gemüsemesser und Kräutermesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit breiter 14 cm Klinge und seitlichem Kullenschliff Serie Global Messer
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Design : Komin Yamada 1985
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Qualität und Beliebtheit : bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits "Kult"
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Besonders geeignet : zum Kleinschneiden von Zwiebeln, Knoblauch, Pilzen oder geringen Mengen an Kräutern oder Gemüse
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Klinge : Chromova 18 Stainless Steel - rostfrei - Länge 14 cm
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Schliff : japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitig - seitlich Kullenschliff
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Besonderheit : seitlicher Kullenschliff gegen Festkleben von Schneidgut (bildet beim Schneiden Luftpolster)
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Griff : Edelstahl rostfrei - zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt
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Handlichkeit : leichtes, kleines Kullen Gemüsemesser - das geringe Gewicht erleichtert längeres Arbeiten ohne Ermüdung
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Pflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
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Nachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden
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Ideales Schneidergebnis : nicht mit wenig Bewegung drücken - japanische Schneidetechnik verwenden - ziehender Schnitt ohne viel Druck
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Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
Zufriedene Kunden sind die wichtigste Grundlage unserer Firma. Wir bemühen uns sehr, alle angegebenen Aussagen präzise zu erfüllen. Bisher ist das zu fast 100% gelungen und täglicher Ansporn und Motivation, dieses hohe Level an Kundenzufriedenheit auch zukünftig zu halten. Natürlich kann uns auch einmal ein Fehler unterlaufen, denn wir sind alle nur Menschen.
Sollten Sie also einmal unzufrieden mit der Ware oder uns sein, sprechen Sie uns an. Wir finden einen Weg zur Lösung! Rufen Sie uns einfach unter +49 (0) 2324 345414 an. |
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