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PEPERONCINO PICCANTE

MACINATO

VASETTO IN VETRO DA ML 314


INGREDIENTI:

Peperoncino piccante
Olio di oliva
Aromi naturali : Sale

SENZA CONSERVANTI

 

Il peperoncino è un condimento molto popolare , nonostante il dolore e l' irritazione che provoca . Quattro composti del peperoncino , tra cui i flavonoidi e i capsaicinoidi hanno un effetto antibatterico cosicché cibi cotti col peperoncino possono essere conservati relativamente a lungo . Questo spiega anche perché più ci si sposta in regioni dal clima caldo, maggiore sia l'uso di peperoncino ed altre spezie . I peperoncini sono ricchi in vitamina C e si ritiene abbiano molti effetti benefici sulla salute umana , purché usati con moderazione ed in assenza di problemi gastrointestinali. Alcuni medici ne consigliano l'assunzione fino a cinque volte la settimana anche ai bambini dai 7 ai 16 anni . Il peperoncino ha un forte potere antiossidante , e questo gli è valso la fama di antitumorale . Inoltre , il peperoncino si è dimostrato utile nella cura di malattie da raffreddamento come raffreddore , sinusite e bronchite , e nel favorire la digestione . Queste virtù sono dovute principalmente alla capsaicina , in grado di aumentare la secrezione di muco e di succhi gastrici . In ultimo il peperoncino stimolando la peristalsi intestinale favorisce il transito e l' evacuazione , il più rapido passaggio intestinale in sinergia col potere antibatterico ed antimicotico evita la fermentazione e la formazione di gas intestinali e di tossine , particolarmente le tossine della candida albicans .


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vaso da 1062 ml al prezzo di 12,50 Euro

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