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MME ROSALIE BLANQUET

LA CUISINIERE DES MENAGES OU MANUEL PRATIQUE DE CUISINE ET D'ECONOMIE DOMESTIQUE POUR LA VILLE ET LA CAMPAGNE

(contenant l'art de découper, le service de table, un traité de la cave et des maladies des vins)

ouvrage illustré de 217 figures.. 41ème édition - librairie Théodore LEFEVRE et Cie ' Emile Guérin éditeur)- Paris- NON DATE - 536 pages.

ouvrage en état très moyen - à restaurer - manque 1er plat..intérieur bon état....

livraison par mondial relay - référence 06/17/8