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Kombidämpfer Rational SCC 61

gebraucht, aus Geschäftsauflösung

Baujahr: 03/2007

 

Kurzbeschreibung laut Hersteller:

Kapazität: für 6 x 1/1 oder 12 x 1/2 GN Behälter

DerRational Kombidämpfer SCC 61 arbeitet im SelfCooking-Modus mit 7 Betriebsarten

  • Geflügel, Fisch, Finishing, etc.

im Combi-Dämpfer-Modus mit 3 Betriebsarten

  • Dampf, Heißluft, Combi-/Vario-Dämpfen

Material: Chromnickelstahl

 

Technische Daten laut Hersteller:

  • Anschlußwerte: 10 kW / 3 NAC 400 V
  • Absicherung: 3x 16 A
  • Wasserzulauf: R 3/4"
  • Wasserdruck: 150 - 600 kPa oder 0,15 - 0,6 MPa
  • Wasserzulauf: R 3/4"
  • Wasserablauf: DN 50
  • Gewicht: 110 kg
  • Abmessungen (B/T/H): 847 x 771 x 757 mm

 

 

 

   

 

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