Durch
einfaches Kurbeln kann so die optimale Steuerung der Grilltemperatur
erfolgen. Je nachdem, wie weit die Glut vom Grillrost entfernt ist,
verändert sich die Temperatur am Grillgut. Der zweigeteilte Grill
ermöglicht das Schließen des Grillbereiches mit dem Vorteil, dass die
Hitze nicht so leicht nach oben entweichen kann.
Somit
gibt der Deckel die gebündelte Hitze im Inneren an die Grillware ab.
Ähnlich wie beim Umluftherd, wird das Grillgut bei diesem Vorgang von
allen Seiten gleichmäßig gegart. Spezielle Lüftungsöffnungen sorgen
während des Grillvorgangs für eine ausgeglichene Luftzirkulation und
verhindern das Erlöschen der Kohle bei geschlossenem Deckel.
Durch
den zweigeteilten Grillrost und dem leichtgängigen Deckel steht auch
der indirekten Grillmethode, bei der das Grillgut im geschlossenen Raum
liegt und nicht direkt über der glühenden Kohle platziert ist, nichts im
Wege. Mit Hilfe des integrierten Deckelthermometers kann der Grillchef
die Temperatur im Grill bequem beobachten und genau einschätzen, wann er
durch die Kohleklappe weiteres Brennmaterial nachlegen muss, damit der
Grillabend noch lange nicht endet.
Der
"Toronto" ist deshalb so praktisch und vorteilhaft, weil er auf der
einen Seite über Rollen verfügt. Dadurch ermöglicht er flexiblen
Grillspaß. Ob auf Terrasse, Rasen oder Balkon - dieser Wagengrill macht
überall eine gute Figur. Neben den genannten Vorteilen runden kleine
Details, wie der Flaschenöffner oder die Besteckhaken, den "Toronto" ab
und er wird sicherlich bei jedem Grilleinsatz überzeugen!