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Vor nicht allzulanger Zeit legte ich mir den hier genannten GINGER ROOT PLANT, eine Art Wasserkefir zu, mit welchem man dass bekannte Ginger Beer - eine köstliche Ingwerlimonade herstellen kann.

Meine Tochter und ich waren sehr neugierig darauf und sind begeistert.

Nun vermehren sich die Pilze wahnsinnig schnell, so dass wir dies nicht alles selbst zun uns nehmen könnten ;-)

Wir verkaufen hier 50 gr des Wasserkefirs, welcher zur Herstellung von 1,7 Liter Ingwerlimonade ausreicht.

Hierzu noch folgende Informationen:

Herstellung von 1 Liter Ginger Root Beer:

1 Liter Wasser in ein Kunststoff- oder Glasgefäß füllen und und 60 gr Rohrohrzucker und 15 gr Melasse darin verrühren
30g Ginger-Root-Getränk-Kristalle hinzufügen
30 gr ungeschwefelte Trockenfrüchte, 60 gr frischen geschnittenen Ingwer sowie 2 Scheiben unbehandelte Zitronen ins Gefäß geben.
Gefäß verschließen, die Kohlensäure muß entweichen können.
Das Gefäß an einem Ort mit Ziimmertemperatur stellen.
Nach 1-3 Tagen ist das Getränk fertig. Einfach durch ein Kunststoffsieb abgießen und Ingwerlimonade kalt stellen. Von den Kristallen die Zitronen, Ingwer und Trockenfrüchte entfernen und Kristalle mit klaren kalten-lauwarmen Wasser abspülen.
Spülen Sie nun die im Sieb verbliebenen Kristalle mit kalten bis lauwarmen Wasser ab.
Das Gefäß gründlich spülen und bei Punkt eins wieder beginnen.

Bitte beachten:

Fassen Sie die Kristalle nur an, wenn es sich nicht vermeiden lässt. Benutzen Sie am besten Plastiklöffel. So können Sie einer Verunreinigung mit fremden Keimen gut vorbeugen.

Wenn Sie nun eine neue Kultur starten wollen, schütten Sie die alte Flüssigkeit unbedingt weg und setzen Sie die Kristalle neu an. Es kann einige Ansätze dauern, bis die Kultur wieder wie gewohnt die Ingwerlimonade produziert, aber meistens startet der Pilz sofort.

WICHTIG! Wenn das fertige Getränk einmal unangenehm riechen sollte oder sich sonst merkwürdig verhält, schütten Sie den Ansatz sicherheitshalber weg. Spülen Sie die Kristalle in einem Plastiksieb gründlich aus und starten Sie einen neuen Ansatz.

Achtung: Den Versand nehme ich täglich, von den bis Mittag eingetroffen Zahlungen vor und zwar von Montag bis Donnerstag. Pilze deren Zahlungen freitags eingehen bringe ich Sonntag Abend zu Versand. So können längere Liegezeiten des Pilzes im Briefkasten vermieden werden und der Pilz ist bei Ankunft nicht so erschöpft. Bitte um Ihr Verständnis.

Ich kann pro Brief nur einmal 50 Gramm versenden, da der Pilz sehr aktiv ist und die Beutel aufbläht. Beim Verpacken größerer Mengen würde dies auf dem Versandweg die zulässigen Maße vom Großbrief überschreiten.

Der Versand erfolgt unversichert in einem Großbriefkarton. Ein versicherter Versand ist gegen Aufpreis auf Anfrage möglich.

Ein paar Regeln müssen noch sein, denn es gibt so einige bei Ebay.

Dies ist eine Privatversteigerung im Sinne § 156 BGB. Bei dieser Auktion handelt es sich um einen Kaufvertrag von Verbraucher zu Verbraucher nach § 13 BGB. Dies ist keine gewerbliche Auktion. Laut BGH - Urteil vom 07.11.2001, AZ. VII ZR 13/01 - "Ricardo-Fall" ist eine ebay Auktion ein wirksamer Kaufvertrag, der von beiden Parteien eingeklagt werden kann. Mit dem Bieten erklären Sie sich hiermit einverstanden. Die Beschreibung habe ich nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Zum Verkauf steht nur, was auf dem Bild zu sehen ist und von mir in der Beschreibung als zu liefernde Ware ausgewiesen wird. Der Höchstbietende verzichtet nach § 321d Artikel 4 Absatz 5 BGB (vormals Fern Abs. G) auf Garantie / Gewährleistung, Umtausch, Reklamation, Kaufpreisminderung oder Rücktrittsrecht - die ja das neue EU Gesetz über 24 Monate auch für gebrauchte Waren vorsieht! Sollten die Waren einmal nicht tadellos funktionieren, so steht das selbstverständlich in der jeweiligen Auktion drin! Ich möchte betonen, dass ich auf der Auktionsplattform eBay nicht als Unternehmer tätig bin, sondern nur gelegentlich Artikel aus meinem Privateigentum anbiete. Wer diese Regeln nicht akzeptiert ist bei dieser Auktion als Bieter nicht zugelassen und sollte im eigenen Interesse nicht bieten! Alle aufgeführten Firmenmarken, Namen und Markenzeichen etc. sind Eigentum ihrer Inhaber, und werden lediglich umgangssprachlich verwendet, ohne Absicht der Rechteverletzung der Markeninhaber, und ohne Gewinnerzielungsabsicht im kommerziellen Sinne! Die Nennung von Firmenmarken, Namen und Markenzeichen etc. dient lediglich zur Identifikation der jeweiligen Geräte und der Gerätetypen. Ich erstelle meine Seiten / Auktionen mit größter Sorgfalt und würde keinesfalls absichtlich gegen geltendes Recht verstoßen. Im Falle von Namensrechtsstreitigkeiten oder Abmahnungen gegen geltendes Gesetz bitte ich Sie, mich zur Vermeidung unnötiger Rechtsstreite und Kosten direkt im Vorfeld zu kontaktieren! Die kostenintensive Einschaltung eines Rechtsbeistandes entspricht nicht meinem Interesse i.S.V § 683 Satz 1 BGB. Die Kostennote einer anwaltlichen Abmahnung ohne vorhergehende Kontaktaufnahme wird im Sinne der Schadensminderungspflicht als unbegründet zurückgewiesen. Unberechtigte Abmahnungen und / oder Unterlassungserklärungen werde ich direkt mit einer negativen Feststellungsklage beantworten. Sollten noch weitere Informationen oder Photos benötigt werden, oder Rückfragen bestehen, so bitte ich um eine kurze eMail - ich werde, wie immer, sofort darauf antworten. Ungewollte Fehler in der Beschreibung sind als Privatperson natürlich vorbehaltlich! Ebay zahle selbstverständlich ich. Die Kosten für Verpackung und Versand übernimmt der Käufer. Bei unversichertem Versand übernehme ich keine Verantwortung für den Fall von Verlust oder Beschädigung der Ware. Es erfolgt auch keine Ersatzlieferung oder Rückerstattung des Geldes meinerseits. Ich werde aber mein möglichstes zur Rückverfolgung der Sendung beitragen. Bei alternativen Versandformen oder sonstigen Fragen stehe ich natürlich gern zur Verfügung. Der Versand erfolgt an die bei eBay in der Kaufabwicklung hinterlegte Adresse. Davon abweichende Adressen sind mir bitte sofort nach Auktionsende mitzuteilen. Ich übernehme keine Verantwortung für durch falsche Adressangabe entstandene Fehllieferungen! Die Ware kann aber selbstverständlich auch gern abgeholt werden.