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TOMAINO STORE

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MELANZANE A FILETTO

SOTT' OLIO

VASETTO IN VETRO DA ML 314


INGREDIENTI:

Melanzane
Olio di semi di girasole,
Peperoni

Aromi naturali: aceto , aglio , origano , menta , sale .



PRODOTTO SENZA CONSERVANTI

 

La melanzana , è originaria dell’ India e venne importata in Italia agli inizi del quattrocento .
Per crescere al meglio richiede un clima non eccessivamente freddo e grazie alla temperatura mite della Calabria ha trovato le condizioni ideali per la sua crescita .
E’ ricca di calcio , fosforo , vitamine A e C e potassio .
Stimola l' attività dei reni , grazie al consistente contenuto di acqua .
Sembra che la buccia contenga sostanze che hanno effetti benefici sul fegato , sul pancreas e sull' intestino , oltre che utili per abbassare il colesterolo .
Ottime sott’ olio , sono ideali come antipasto su bruschette aromatizzate o come contorno per concludere la cena con gusto . 

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