Der original italienische Steinbackofen

Bauanleitung für Pizzaofen - Holzofen - Steinbackofen

Ich biete hier eine ausführliche Bauanleitung für einen besonders dekorativen und mehrjährig erprobten Pizzaofen an. Für alle, die sich auch den Wunsch eines eigenen Pizzaofens in Lehmbauweise erfüllen wollen, habe ich die einzelnen Bauabschnitte dokumentiert.

Der Ofenkörper besteht ausschließlich aus preisgünstigem Lehm und nicht aus teuren und teilweise nicht lebensmittelechten Schamottsteinen. Der Lehmbackofen wird mit Holz geheizt. Dadurch erhalten Pizza und Brot den unverwechselbaren, typischen und urigen Geschmack vom Holzofen. Ihre Freunde werden Sie beneiden. Das Prinzip dieses Pizzaofens ist ganz simpel und wird schon über Jahrhunderte in dieser Art gebaut. In Italien findet man oft Vorbilder dieses Pizzaofens.

Die Bauanleitung besteht aus 35 Seiten im Pdf-Format mit Farbfotos! - Sie erhalten eine urheberrechtlich geschützte CD-ROM.

Selbst bauen und Geld sparen.
Mit dieser Bauanleitung ist jeder, etwas handwerklich Begabte in der Lage, seinen eigenen Pizzaofen äußerst kostengünstig im Garten zu errichten. In diesem Pizzaofen lassen sich neben Pizzen natürlich auch Brote, Brötchen und Kuchen backen sowie Aufläufe und Fleischgerichte zubereiten.

Die Grösse des Pizzaofens mit Sockel: 140 cm (breit) x 175 cm (tief) x 150 cm (hoch)


Sie erhalten:

  • 1 CD-ROM mit einer für den Bildschirm optimierte Bauanleitung
    im Pdf-Format (35 Seiten DIN A4)

  • zusätzlich befindet sich auf der CD-ROM eine fürs ausdrucken optimierte Version der Bauanleitung

  • 28 Profi - Farbfotos von den einzelnen Bauabschnitten

  • 14 Zeichnungen und Skizzen mit genauen Maßangaben

  • Materiallisten zu jedem Bauabschnitt

  • für Fragen stehe ich über meine Webseite ** Frankspizzaofen **
    und per Email auch später zur Verfügung

Inhalt der Bauanleitung:

Vorwort
Das Fundament
Der Sockel
Die Backfläche
Die Ofenöffnung
Die Form des Backraumes
Der Ofenkörper aus Lehm
3 verschiedene Dachvarianten
Das Anheizen und Brennen des Lehms
Hilfsmittel und Geräte
Pizza backen - Tipps und Rezepte
(italienischer Pizzateig, Pizzasoße, versch. Beläge)
Brot backen - Tipps und Rezepte
(Sauerteig, Bauernbrot, Wurzelbrot, Ciabatta)
Schlußwort





Versand und Verpackung

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per Brief weltweit 1,25 EUR


Der Lieferumfang unterliegt dem Urheberrecht!!!
Zum Lieferumfang gehört nur die Bauanleitung!
Nicht das Material!

* Die Preise verstehen sich einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.



IMPRESSUM

Frank Nötzold
Pizzaofenwelt
Schneeberger Str. 51
D-08107 Kirchberg

E-Mail: siehe Kontaktinformationen
Tel: 037602 / 18136

USt-IdNr. DE141430957



!!! Hinweis !!!

Sie können auch ein Pizza-Backbuch für den Steinbackofen erwerben.

Dazu bitte meine anderen Artikel ansehen!