KERNTEMPERATUR 69° C!
Funktion:
1. Wenn Sie ein großes Stück Schwein (2 bis 4 Kilo) zubereiten, müssen Sie nur den Garthermometer zentriert ins Fleisch hineinstecken.
2. Sie braten es wie gewohnt oder nach Rezept und sobald die erforderliche Kerntemperatur von 69° C erreicht ist (Medium Rare), springt die kleine Kappe des Garanzeigers hinaus und signalisiert Ihnen damit, dass Ihr Schwein fertig zubereitet ist.
Auch geeignet für Roullade, Rindfleisch, abhängig von der gewünschten Kerntemperatur.
Es gibt nur drei einfache Regeln zu beachten:
- Die Spitze darf nicht in der Nähe eines Knochens oder einer Fettschicht stecken. Knochen und Fett leiten die Wärme schneller und verfälschen darum das Ergebnis.
- Die Spitze eines Thermometers sollte sich immer in der Mitte der dicksten Stelle befinden.
D.h. man misst dort die Temperatur, wo das Stück am spätesten gar wird. Bei Geflügel nimmt man die Mitte der Brustfilets.
-Wenn Sie das Hänchen einmarinieren oder beim Braten mit Soße begießen, achten Sie bitte darauf, dass dadurch der Gar-Anzeiger nicht verklebt wird.
Artikel sind hygienisch im Umbeutel verpackt mit Gebrauchsanweisung.
Es gibt nur drei einfache Regeln zu beachten:
- Die Spitze darf nicht in der Nähe eines Knochens oder einer Fettschicht stecken. Knochen und Fett leiten die Wärme schneller und verfälschen darum das Ergebnis.
- Die Spitze eines Thermometers sollte sich immer in der Mitte der dicksten Stelle befinden.
D.h. man misst dort die Temperatur, wo das Stück am spätesten gar wird. Bei Geflügel nimmt man die Mitte der Brustfilets.
-Wenn Sie das Hänchen einmarinieren oder beim Braten mit Soße begießen, achten Sie bitte darauf, dass dadurch der Gar-Anzeiger nicht verklebt wird.
Artikel sind hygienisch im Umbeutel verpackt mit Gebrauchsanweisung.
Typ: 160L Kerntemperatur von 69°C
Inhalt: 10 Stück Pop-Up Timer 160L
