MENTHE VERTE

Mentha spicata L. / Mentha spicata viridis L./ Mentha Viridis / Mentha Crispa

également appelée : menthe douce, menthe en épi, menthe crépue, menthe frisée, menthe romaine, spearmint

300 graines

(graines non traitées)

Description:  plante aromatique et médicinale vivace dont l'arôme très frais des feuilles est proche du chewing gum. D'une hauteur d'environ 40 cm, elle produit de juillet à octobre des petites fleurs rose pâle parfumées et mellifère

Les feuilles fraiches appliquées en cataplasme sur les piqures d'insectes et les contusions atténuent la douleur. On peut également frotter avec des feuilles fraîches la peau irritée par des piqûres d'orties et d'insectes

Intérêts au jardin : grâce à sa forte odeur, la menthe repousse bon nombre d'insectes indésirables : fourmis, moustiques, pucerons, puces, piéride du chou et même certains petits rongeurs dont la souris

Les fleurs de menthe sont mellifères (attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs), ce qui assure la pollinisation des plantations au jardin d'agrément, au potager et au verger

Mode de culture : bien que la durée de germination soit très lente (un à deux mois), la culture de la menthe est facile et son développement très rapide, elle peut même devenir assez envahissante par la suite. Très rustique, elle ne demande aucun entretien, disparait en hiver pour réapparaître dès le printemps suivant

Semis au chaud dès le début du printemps. Déposer les minuscules graines sur le terreau préalablement humidifié en pressant tout doucement pour les enfoncer à peine. Arroser finement à l'aide d'un pulvérisateur. Maintenir le terreau humide mais non détrempé jusqu'à la levée qui intervient 4 à 8 semaines après le semis

Lorsque les plants sont suffisamment forts, les repiquer dans un sol léger, frais et riche en humus et bien drainé, dans un endroit de préférence ombragé ou semi ombragé

ou semis direct en pleine terre dès que tout risque de gelée est écarté

La menthe pousse également parfaitement bien en pot. Dans ce cas, elle peut être semée toute l'année à condition de rentrer les pots à l'intérieur en hiver

Entretien : aucun entretien particulier, juste quelques arrosages les premiers mois suivant la plantation si le temps est trop chaud et sec ou si elle est exposée en plein soleil

Recolte : de mai à octobre - novembre, au fur et à mesure des besoins, ou toute l'année pour une culture en pot

Multiplication : semis, division des touffes, boutures

En infusion, la menthe est l'élément indispensable du fameux thé à la menthe oriental, inégalable pour faciliter la digestion et délicieusement rafraîchissant à toute heure de la journée.

On utilise également les feuilles dans l'élaboration du sirop de menthe, des liqueurs, des infusions et pour parfumer les boissons glacées estivales et les cocktails comme le mojito. Quelques feuilles ajoutées dans une carafe d'eau placée une ou deux heures au réfrigérateur constituent une délicieuse et légère boisson d'été

On peut congeler les feuilles de menthe fraîche préalablement ciselées ou faire sécher les branches.

Envoi sous enveloppe bulle. Graines conditionnées sous sachet zip refermable