Waldhonig

Dieses Angebot beinhaltet vier Gläser à 500g bayerischen Waldhonig  aus meiner Imkerei in Niederbayern.

Der Waldhonig zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und flüssige Konsistenz aus.  Der Gehalt an gesundheitsförderlichen Enzymen und Mineralstoffen ist bei diesem Honigtauhonig üblicherweise sehr hoch.  Der Geschmack dieser Honigsorte lässt sich als herbwürzig beschreiben. Falls der Honig nach einiger Zeit kristallisieren sollte, reicht ein moderat temperiertes Wasserbad aus, um die ursprüngliche Konsistenz zu erhalten.