Caso
VacuChef 70 Kammer Vakuumierer
Natürliches Aufbewahren ohne Konservierungsstoffe! Erzeugt ein nahezu
100%-iges Stark-Vakuum innerhalb der Kammer mit 70-72 Liter/Minute mit
einstellbarer Schweiß- und Vakuumzeit. Auch für Empfindliches, feuchte
oder flüssige Lebensmittel geeignet. Größere Lebensmittel wie Fleisch,
Lachsseiten etc. können auch außerhalb liegend unter der Verwendung von
strukturiertem Folienmaterial, jedoch mit dem Beutelrand innerhalb der
Vakuumkammer vakuumiert und verschweißt werden. Mit starker,
wartungsfreier Vakuumpumpe, 30 cm doppelte Schweißnaht und digitaler
Prozessanzeige. Geeignet für Profi-Vakuumbeutel, Siegelrandbeutel und
Deckel-Gläsern wie Einmachgläser, Twist-off-Gläser, Marmeladengläser.
Beim Kammervakuumieren wird die Luft direkt aus der Kammer gezogen und
somit den Gläsern und Beuteln gleichermaßen entzogen. Die Beutel werden
aber im gleichen Prozessschritt dann noch verschweißt. Damit lassen sich
extrem schnell, hygienisch und in großen Mengen unter Profi-Bedingungen
verarbeiten und frischhalten.
Spezifikationen
- Kompakter Gewerbe‐Kammervakuumierer
- Kammergröße: 305 x 322 x 100 mm (ca. 8 Liter)
- Gehäuse und Kammer aus Edelstahl
- Doppelte Schweißnaht bei 30 cm Breite
- Sicheres Vakuumieren und Versiegeln bei feuchten und flüssigen Lebensmitteln
- Starke, schnelle Profi‐Vakuumpumpe – 70 - 72 Liter / Minute
- Hochwertiges Manometer zur Anzeige des aktuellen Drucks
- Nahezu 100 %‐Vakuum
- Max. Vakuum-Druck: -0,99 bar
- Geschlossene Vakuumkammer mit gewölbtem und transparentem Glasdeckel
- Digitale Prozessanzeige der Vakuum‐ und Schweißfunktion
- Einstellbare Vakuum‐ und Schweißzeit
- Inkl. 1 Schweißbalken, 1 Dichtung und 30 Profi-Vakuumierbeutel (20x30 cm)
Technische Daten
- Maße (B x H x T): 430 x 235 x 360 mm
- Kammermaße: 305 x 100 x 322 mm
- geeignet für Beutel bis 30 cm Breite
- doppelte Schweißnaht
- Gewicht des Gerätes 13,0 kg
- Gewicht mit Verpackung 14,3 kg
- Leistungsaufnahme 350 W
Lieferumfang
- 1x VacuChef 70
- 30 Profi Vakuumierbeutel