Gundermannkraut geschnitten

Das Gundermannkraut (auch Gundelrebenkraut genannt) enthält Bitterstoffe, Gerbstoffe, Vitamin C, Mineralstoffe wie Kalium, Saponine und ätherische Öle.

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Gundermannkraut geschnitten

Das luftgetrocknete und geschnittene Kraut des Gundermann (Glechoma hederaceum) oder auch Gundelrebe genannt. Das Gundermannkraut wird blühend im Sommer gesammelt und luftgetrocknet. Nach dem Trocknen wird das Gundermannkraut auf 6 mm geschnitten. Das Gundermannkraut eignet sich als Gundermannkrauttee uvm.

Das Gundermannkraut enthält Bitterstoffe, Gerbstoffe, Vitamin C, Mineralstoffe wie Kalium, Saponine und ätherische Öle.

Das Gundermannkraut wird als Kräutertee verwendet. Für die Zubereitung eines Gundermanntees werden 2 Teelöffel Gundermannkraut mit 250 ml heißem Wasser übergossen und 5 Minuten ziehen gelassen. Es sollten aber nicht mehr als 3 Tassen Gundermanntee pro Tag getrunken werden.

Das Gundermannkraut stammt aus kontrollierter Sammlung und ist frei von Schadstoffen. Das Gundermannkraut ist mindestens 24 Monate haltbar.

Verwendung als:

Lebensmittel

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