Fiocchi Di Erba Cipollina

Erba cipollina in scaglie. L'erba cipollina proviene da colture coltivate in Germania e viene raccolta quando è perfettamente matura a giugno o luglio. Dopo la raccolta, l'erba cipollina viene tagliata e asciugata rapidamente all'aria a 36 gradi per proteggere gli ingredienti.

L'erba cipollina contiene oli essenziali che sono responsabili del gusto e dell'odore intenso. Inoltre, l'erba cipollina contiene molte vitamine A e C. Il gusto dell'erba cipollina è intensamente piccante.

L'erba cipollina viene utilizzata in cucina per insalate, piatti di carne e nelle salse. Le patate bollite acquistano un sapore speciale con l'erba cipollina saltata nel burro. Le uova strapazzate diventano una prelibatezza con l'erba cipollina. Un quark alle erbe con erba cipollina completa gustose verdure crude come sedano, peperoni, carote e ravanelli come salsa.

Nella medicina popolare si prepara un infuso con l'erba cipollina.

Prova il seguente olio alle erbe: 25 g di fiocchi di erba cipollina per 1 litro di olio di semi di girasole ca. Lasciare agire per 4-6 giorni e filtrare. L'olio si sposa bene con insalate e piatti di verdure.

L'erba cipollina proviene da coltivazioni controllate e sono prive di sostanze nocive. L'erba cipollina ha una durata di almeno 24 mesi.