SCHEDA TECNICA

Capacità: 3 Lt.
Confezione: Latta in alluminio.
Caratteristiche: Di colore giallo paglierino – verde chiaro, odore delicato di oliva e dal sapore leggermente fruttato.
Origine: Verzino, Calabria, Italia.
Varietà delle olive: Carolea.
Certificazione: Extravergine d’oliva biologico, certificato da SUOLO & SALUTE, operatore controllato N. 50183 autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-004 AGRICOLTURA ITALIA.
Campagna di raccolta: 2023/2024
Gusto dell’olio: Fruttato medio-leggero.
Ingredienti: 100% Olio extravergine d’ oliva biologico ottenuto da olive raccolte e frante in Italia dalla varietà Carolea.
Conservazione: In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l’esposizione all’aria.
Scadenza: Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento.
Abbinamenti: Grazie a queste particolarità, l’Olio Biafora è l’olio extravergine di oliva ideale per la cottura e il condimento di sughi rossi, pesce, carni, legumi freschi, verdure grigliate e insalate.
Consigli d’uso: Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura delicata. Per cotture brevi a temperatura moderata.