larmes de mastic

résine de mastic

Le mastic est un arbuste ou un arbre à feuilles persistantes aux racines vigoureuses et densément ramifié qui peut atteindre trois mètres de haut. La résine de mastic est obtenue à partir de ces pistachiers mastic. A cet effet, l'écorce des lentisques est grattée en juin afin que la résine de mastic s'épuise. La résine de mastic est une résine souple claire et en forme de larme. Pour extraire un kilo de résine de mastic des arbres, il faut gratter une dizaine d'arbres. La résine de mastic est commercialisée en trois catégories : le mastic electa, qui est jaune clair et de la taille d'un pois, le mastic naturel brunâtre et le mastic Bombay plus foncé. La résine de mastic obtenue pour l'Allemagne provient généralement de Chios.

Les composants de la résine de mastic Chios
La gomme mastic est constituée d'environ 40 % d'acides résiniques, d'environ 50 % de résines et d'environ 2 % d'huiles essentielles. Le mastic commence à ramollir à environ 80°C et fond à environ 100°C. Au total, plus de 70 composants peuvent être détectés dans la résine de l'arbre à mastic.

L'utilisation de la résine de mastic
La résine de mastic est principalement utilisée à des fins médicinales. La résine de mastic de Chios est utilisée contre les champignons, les virus, les bactéries et les microbes. De plus, il devrait avoir un effet antioxydant, antiartérioscléreux et protecteur contre les ulcères. Ces modes d'action pourraient être prouvés par des investigations pharmacologiques.

Les formes galéniques de la résine de mastic de Chios
La résine est transformée en divers aliments. Cela comprend le raki, les sucreries comme le Lokum, le chewing-gum, les produits de boulangerie et la limonade. Mais le mastic est également utilisé dans les cosmétiques naturels. Il est également ajouté aux produits de soins corporels tels que les crèmes pour le visage, les gels douche, les savons et les dentifrices. Il est également utilisé comme vernis final pour les peintures à l'huile, est un composant du vernis pour violon, est utilisé comme adhésif pour la porcelaine ou le verre, ou est utilisé comme médium résistant aux acides dans la gravure et comme encens.