Guajakholz geschnitten

Das Guajakholz enthält vor allem Harz mit einem hohen Anteil ätherischem Öl. Des Weiteren enthält das Guajakholz Gujacol und Saponine.

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Guajakholz geschnitten

Das Guajakholz wächst in Südamerika. Das Guajakholz ist sehr hart und sehr harzreich, der Harzgehalt beträgt etwa 28 %. Das Guajakholz wird nachhaltig gesammelt und in kleine Stücke geschnitten. Das so geschnittene Holz kommt dann nach Europa.

Das Guajakholz enthält vor allem Harz mit einem hohen Anteil ätherischem Öl. Des Weiteren enthält das Guajakholz Gujacol und Saponine.

Das Guajakholz wird aufgrund seiner Inhaltsstoffe eingesetzt. Oft wird ein Extrakt aus dem Guajakholz hergestellt. Auch das Aromatisieren von Kräuterlikören wird mit Guajakholz praktiziert. Eine weitere Anwendungsart ist das Verräuchern. Als Räucherholz hat Guajakholz einen schweren Rauch, der sehr würzig duftet.

Das Guajakholz stammt aus kontrollierter Sammlung.

Verwendung als:

Räucherartikel, Lebensmittel

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