Food-United Fleisch – LEBERKÄSE-KRUSTENLAIB – doppelt gebackener bayrischer Fleisch-Krustenlaib mit schmackhafter Natur-Gewürzmischung mit Röstzwiebeln nach Opas Rezept

KRUSTENLAIB Leckerer doppelt gebackener Leberkäse mit herrlicher Kruste und einzigartig aromatischen Geschmack. Ob warm oder auf der Brotzeitplatte ein Genuss.

TRADITION Der Krustenbraten aus bestem Fleisch mit extra brauner Kruste, doppelt gebacken und mit Röstzwiebeln und Naturgewürzen verfeinert, nach Opas Rezept seit 100 Jahren.

NAME Da die Form des Leberkäses an einem Laib Käse erinnerte wurde er Lääb Kees genannt, woraus mit der Zeit Lewwekäs und schlussendlich Leberkäse wurde.

CHARAKTERISTISCHE FORM Der Leberkäse hat eine charakteristische Kastenform, da er in einer solchen Form gegart oder gebacken wird.

VERWENUNG Kalt lässt sich Leberkäse geschnitten ähnlich wie Lyoner verwenden. In der Pfanne gebratener Leberkäse wird oft mit Spiegelei, Rotkraut und Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln serviert.