Si spedisce con corriere espresso e servizio tracciabile

NOME COMPLETO Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi (Denominazione di Origine Protetta)
DENOMINAZIONE Pignoletto di Modena
DOSAGGIO Brut
PAESE Italia
REGIONE Emilia Romagna
VITIGNO Grechetto
FORMATO 0,75 L
AROMI Frutta fresca, Note floreali
GRADO ALCOLICO 11 %
TEMPERATURA 8-12 ℃
CONTIENE SOLFITI

In cantina, l’esperienza e l’attenzione in fase di vinificazione sono garanzia di qualità. L’immagine dei nuovi vini Giacobazzi si distingue per una comunicazione immediata che introduce un nuovo stile narrativo. In bianco con pressatura soffice, fermentazione in vasche di acciaio a temperatura costante di 16-18 gradi. La successiva presa di spuma avviene per rifermentazione naturale secondo il metodo Charmat. Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, la spuma è fine e persistente; profumo fruttato, deciso, persistente e floreale. Il Sapore è fresco, aromatico, con buon equilibrio acido. Estremamente versatile, è ideale sia come aperitivo che come accompagnamento per tutto il pasto, in particolare se a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Ottimo anche con carni bianche e carrelli dei formaggi.