Perilla 'Shiso' Rosso 400 semi circa - 0.5 gr. (Perilla Frutescens, 78% Germ.)
La Perilla Frutescens, anche nota come Shiso, è un'erbacea annuale largamente coltivata in Cina, Giappone, India e Vietnam.
Viene chiamata anche basilico cinese o giapponese perchè ha una struttura molto simile ed appartiene alla stessa famiglia.
In cucina le foglie fresche di shiso sono usate come vegetali alimentari, come decorazione, condimento o contorno, molto spesso per piatti di pesce.
Le foglie della varietà purpurea/rossa sono usate per colorare ed aromatizzare un tipico piatto giapponese: l'Umeboshi (un popolare condimento a base di prugne salate).
La Perilla Frutescens, grazie alla presenza di omega 3 e omega 6, è un valido alleato contro il colesterolo e i disturbi cardiovascolari.
Specie: Perilla Frutescens
Photo Credit: Green Perilla by Andy Roberts (CC-BY-SA-2.0.) https://www.flickr.com/photos/aroberts/34949730794
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Elaborazione ordini
Gli ordini vengono evasi con buste imbottite al fine di garantire l’integrità dei semi durante il trasporto. I semi sono chiusi ermeticamente con bustine in alluminio o in materiale plastico BIODEGRADABILE al 100%, termosaldate ed etichettate secondo le norme vigenti.
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