Naturkakao ohne Alkali mit einem reduzierten Fettgehalt von 10-12%. Das Kakao ist ein feines Pulver mit einem bitteren Geschmack. Er kann als Grundlage für die Zubereitung von Trinkkakao oder als Tafelschokolade verwendet werden. Es wird auch häufig als Zusatz zu Kuchen und Schokoladendesserts verwendet. Das Kakaopulver ist stark entölt, was bedeutet, dass es ein niedrigeres Fettgehalt aufweist als herkömmliches Kakaopulver. Dies macht es ideal für die Herstellung von fettarmen Desserts und Backwaren. Darüber hinaus ist das Kakaopulver reich an Antioxidantien und enthält wichtige Nährstoffe wie Eisen und Magnesium. Insgesamt ist das Kakaopulver "stark entölt" von dtpsoft foods eine ausgezeichnete Wahl für alle, die gesunde Backwaren und Desserts herstellen möchten, ohne auf den Geschmack von Kakao verzichten zu müssen.
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