Information produit:
Nom: Amandes Salées Grillées
Nom scientifique : Prunus mygdalus
Famille : Rosacées
Origine : Grèce
Récolte : Juillet 2023
Date d'expiration : Fournie sur le sac
La description:
L'amandier (Prunus amygdalus, syn. Prunus dulcis) est une espèce d'arbre originaire d'Iran et des pays environnants, mais largement cultivée ailleurs.
L'amande est aussi le nom de la graine comestible et largement cultivée de cet arbre.
Il a été propagé par les humains dans les temps anciens le long des rives de la Méditerranée dans le nord de l'Afrique et le sud de l'Europe, et plus récemment transporté dans d'autres parties du monde, notamment en Californie, aux États-Unis
Les amandes étaient l'un des premiers arbres fruitiers domestiqués, en raison de la capacité du producteur à produire des amandes attrayantes à partir de graines.
L'amande grecque (firani) diffère par la taille qui est plus grande et est considérée comme de qualité supérieure et est également moins sucrée que les amandes ordinaires.
Sont une source importante de vitamine E, de magnésium, de calcium, de fibres, de protéines, de potassium, de phosphore et de fer.
Manger 10 à 20 amandes par jour comme collation ou même avec du yaourt ou émietté dans une salade est un aliment idéal pour la gestion du poids.
Les amandes peuvent prévenir des maladies graves comme le diabète, améliorer les niveaux d'insuline, renforcer les défenses de l'organisme contre les virus et elles retardent l'apparition des rides.
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