SAFLAX - BIO - Thym - 800 graines - Avec substrat de culture aseptique - Thymus vulgaris

Le nom promet la chaleur, le soleil, et un arôme intense

Un substrat fibreux de coco aseptique et respirant pour une culture réussie.

Le thym est une plante aromatique et médicinale tenace qui atteint une hauteur de 40 cm et dont les feuilles émettent un arôme intense lorsqu'elles sont pulvérisées. La floraison des petites fleurs violette s'étend de mai à octobre. Si vous gardez la plante en pot, mettez-la dans un récipient haut, car le thym forme des racines pivotantes profondes. Le thym est une épice méditerranéenne classique. Le fait qu'il soit sec ou frais ne joue pas un grand rôle dans la préparation de repas, car l'intensité de l'arôme des feuilles du thym peut même tripler lorsqu'elles sont sèches. La viande gagne beaucoup en arôme avec le goût doux-amer et merveilleusement épicé du thym. Même les plats végétariens, comme les pommes sautées ou le gratin dauphinois, peuvent être raffinés avec le thym. Il peut aussi être ajouté à des tartes flambées qui sont accompagnées de lard et des oignons avec des tranches de pomme, du fromage de chèvre et des branches de thym. Le thym passe notamment avec les salades et le fromage de brebis cuit dans du papier aluminium. Une idée délicieuse est un plat sucré avec du thym. En plus des agrumes, comme l'orange et le citron, la pomme, les pêches et les figues sont excellent avec le thym. Le thym n'est pratiquement pas affecté par l'effet de chaleur et peut donc être utilisé pendant toute la préparation, contrairement à d'autres herbes.

Origine: Le thym est originaire de la Méditerranée occidentale européenne.

Culture: La culture se fait dans un endroit ensoleillé à la maison à partir de février. La graine a besoin de lumière pour germer. Parsemez la semence sur un substrat de coco humide ou sur du terreau BIO et appuyez légèrement sur les graines. Couvrez le récipient avec une feuille transparente sur laquelle vous faites des trous. Comme ça, le terreau est protégé du dessèchement. Vous devez enlever la feuille pendant deux tous les deux ou trois jours. Ceci prévient la formation de moisissures dans le terreau. Mettez le récipient dans un endroit lumineux et chaud de 20° à 25°. Gardez le terrau humide (avec de l'eau pulverisée, par example) mais pas mouillé. En fonction de la température de culture, les premiers semis apparaissent au bout de deux à cinq semaines. Les plantes cultivées à la maison peuvent être mises à l'extérieur avec toute la balle à partir de mai, lorsqu'il n'y a plus de gel nocturne à prévoir, afin d'éviter le stress pour la plante.

Emplacement: La plante aime le soleil, le chaud, et un endroit protégé du vent pour développer son arôme.

Entretien: Gardez toujours le terreau légèrement humide, mais pas mouillé. Arrosez dès que la couche supérieure de terreau se dessèche. N'engraissez pas du tout ou engraissez un petit peu avec du compost ou avec de l'engrais pour plantes aromatiques.

Hivernage: Les racines de la plante doivent être protégées pour l'hiver. Les bourgeons frais germent de nouveau en printemps des parties ligneuses. Nous conseillons de tailler la plante en printemps jusqu'aux parties ligneuses. Ceci favorise le bourgeonnement de nouveaux bourgeons délicats.

Possible de se développer comme Bonsai: Non

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