Informazioni sul prodotto:
Prodotto greco biologico certificato (certificazione GR-BIO-12)
Prodotto : Foglie di melissa biologica certificate
Per ottenere la certificazione biologica la vendemmia viene controllata più volte per 3 anni.
Dopo i 3 anni, l'azienda viene ispezionata a caso e deve complice tutte le fasi, per poter utilizzare il certificato biologico!
Origine: Montagna Erimanthos, Villaggio Isoma, 260 metri di altitudine.
Vendemmia: giugno 2024
Data di scadenza: fornita sulla borsa
Descrizione:
Una melissa greca di ottima qualità con un aroma unico e forte che la rende speciale. La particolare varietà appartiene alle piante medicinali, presentando una varietà di proprietà medicinali. Le tenute di produzione si trovano nel villaggio di Isoma, ai piedi del monte Erimanthos e ad un'altitudine di circa 260 metri.
La raccolta viene effettuata tradizionalmente senza metodi meccanici e, dopo la cernita, avviene la fase di sgrassaggio. Viene quindi stoccato in aree appositamente progettate e imballato, garantendone la qualità e la corretta manutenzione.
È un prodotto biologico certificato di alta qualità!
La melissa officinalis, nota come melissa, melissa, melissa o melissa, è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Lamiaceae, originaria dell'Europa centro-meridionale, del Nord Africa, della regione mediterranea e dell'Asia centrale. Il nome Melissa deriva dalla parola greca mélissa che significa miele, per l'abbondanza di nettare nei fiori. Gli steli sono quadrati, come la maggior parte delle altre piante della famiglia della menta. Le foglie sono portate in coppie opposte sugli steli e di solito sono ovate o a forma di cuore ed emettono un profumo di limone quando vengono ammaccate. In estate compaiono spighe ascellari di fiori bianchi o giallastri.
La melissa viene utilizzata per problemi digestivi, tra cui mal di stomaco, gonfiore, gas intestinali (flatulenza), vomito e coliche per il dolore, inclusi crampi mestruali, mal di testa e mal di denti e per disturbi mentali, tra cui isteria e malinconia.
Molte persone credono che la melissa abbia effetti calmanti, quindi la prendono per ansia, problemi di sonno e irrequietezza. La melissa viene anche utilizzata per il disturbo da deficit di attenzione e iperattività, vie aeree gonfie, battito cardiaco accelerato dovuto a nervosismo, pressione alta, piaghe e punture di insetti.
Negli alimenti e nelle bevande, l'estratto e l'olio di melissa vengono utilizzati per aromatizzare.