Informazioni sul prodotto:
Nome: peperoncino rosso
Nome scientifico: Capsicum annuum
Famiglia: solanacee
Data di scadenza: fornita sulla borsa
Le nostre spezie sono prive al 100% di coloranti o conservanti artificiali.
Descrizione:
Il pepe è una pianta angiosperma, dicotiledone, erbacea e arbustiva del genere Capsicum. Proviene dal Centro e Sud America e appartiene alla famiglia delle Solanacee. Ci sono circa 50 specie di peperoni in tutto il mondo e, a seconda della varietà, hanno frutti dolci o talvolta speziati. Il frutto del peperone è verde o giallo-verde, virando al rosso o al giallo a maturazione. I peperoni sono molto utilizzati nelle cucine del Medio Oriente, dell'India, dell'Estremo Oriente e dell'America Latina. I peperoni contengono vitamina C e vitamina A. Questa particolare varietà di peperone è moderatamente piccante.