Produktinformation:
Name: Selleriesamen
Wissenschaftlicher Name: Apium graveolens
Familie: Apiaceae
Ablaufdatum: Auf der Tüte angegeben
Beschreibung:
Sellerie ist eine Sumpfpflanze aus der Familie der Apiaceae, die seit der Antike als Gemüse angebaut wird.
Sellerie kommt wild in Europa, im Mittelmeerraum und in Asien westlich des Himalaya vor.
Die alten Griechen und Ägypter bauten Sellerie an und haben eine lange Geschichte in China, die mindestens bis ins 6. Jahrhundert nach Christus zurückreicht.
Die häufigste Verwendung von Sellerie ist in Suppen, gekochten Gerichten und Salaten für die westliche Küche.
Enthält Eisen, Calcium, Phosphor und die Vitamine C, B1, B2 und K.
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