Polentera : polenta aux épinards Simplement : Eau, farine et sel. Nous avons pensé à la simplicité alors qu'en 2003, nous avons conçu et créé Polentera, un système utile et innovant qui vous permet de cuire la polenta et de la servir toujours fluide et fraîche. Une idée gagnante conçue, développée, conçue et entièrement construite par Hyppocampus à son siège. Polentera a été créée pour les camionnettes du marché, les restaurants, les fast-foods, la vente à emporter, les cantines, les collectivités. Il s'adresse à tous ceux qui souhaitent élargir leur menu sans effort. Équipé d'un distributeur simple et pratique, il peut être utilisé avec n'importe quel type de farine pour créer des alternatives en constante évolution. L'utilisation de Polentera n'altère pas le résultat final : la polenta e