• Rosinen stellen eine gute Quelle für Vitamin B, Kalium, Eisen, Magnesium, Zink und Calcium dar,
  sind vegan und ein gesunder, natürlicher Snack/Nachtisch.
• Die afghanischen roten Rosinen werden behutsam an der Luft getrocknet, sind saftig und haben ein süßsäuerliches Aroma.
  Das afghanische Wort für Rosine: Kischmisch.
• Trockenfrüchte als Mix schon mal probiert? Sultaninen, grüne Rosinen, Korinthen, rote Rosinen und Trockenobst Ihrer Wahl
  (Orangeat, Haskap-Beeren) in einer Schale vermischen und pur genießen – oder Speisen wie Porridge und veganen Bowls eine angenehme Süße verleihen.
• Ganz egal, ob süß oder pikant: Rote Rosinen sorgen für traumhaft natürliche Süße, sei es in Müsli, Desserts,
  persischem Couscous-Salat oder afghanischen Gerichten wie Kabuli Palau.
• Die extra großen Früchte stammen aus Afghanistan und gehören zu den weltweit besten Rosinen:
  luftgetrocknet, saftig und mit einer ausbalancierten Süße und Säure.

 

Produktbeschreibung:

Natürlich, fein im Aroma und vielseitig: In der traditionellen, afghanischen Küche gelten Afghanische Rote Rosinen
als Grundzutat vieler herzhafter Gerichte. Hierzulande wird das Trockenobst häufig pur als Snack (mit Nüssen/Studentenfutter) genossen,
ist häufig Bestandteil von Müsli und Porridge und findet in süßen Backwaren, Mehlspeisen und Desserts Verwendung.
In Christstollen und Osterbrot dürfen saftig-süße Rosinen auf keinen Fall fehlen.
In Wild- und Schmorgerichten bringen Sie mit einer Handvoll rote Rosinen eine angenehm natürliche Süße.

Die getrockneten Früchte sind nicht nur schmackhaft, besonders wandlungsfähig und peppen verschiedenste Rezepte auf,
sondern dazu auch noch gesund. Mehrere B-Vitamine wie B1, B3, B5 und B6, Eisen und Kalium sind Inhaltsstoffe,
die in den kleinen Kraftpaketen stecken. Die enthaltenen Mineralstoffe und Vitamine sind essenziell für zahlreiche Stoffwechselprozesse und
sollen die Versorgung unserer Zellen mit Sauerstoff unterstützen.
Weintrauben zählen zu den ältesten Kulturpflanzen (weltweit). Sie gibt es in mehreren Tausend Sorten:
von hell bzw. grün/bräunlich bis dunkel bzw. rot/schwarz.
Afghanische rote Rosinen (rote Weintraubenart mit saftigen und süßen Trauben) und andere Trockenfrüchte
werden in Afghanistan noch immer traditionell unter freiem Himmel getrocknet, ganz natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Schwefel. 

Hierdurch entsteht ein natürliches, ungezuckertes, saftiges Produkt, das mit süßen und säuerlichen Aromen begeistert:
die roten Rosinen.Als Snack, beim Sport, in der Mittagspause oder für unterwegs erweisen sich rote Rosinen
dank des Fruchtzuckers als guter Energielieferant. Gerichte wie das bekannte Reisgericht Kabuli Palau mit Lamm, Möhren,
Kardamom, Garam Masala und Koriander verleihen rote Rosinen eine ausgewogene Süße – exotisch, erfrischend und ein Fest für jeden Gaumen.

 

 

 

Nährwertangaben:

 

Inhaltsstoffe:

Rote Rosinen/Trauben aus Afghanistan.