Die Aromatische Erdbeere-Minze, auch bekannt als Mentha species, überzeugt mit ihrem verführerischen Duft. Ein kurzes Berühren der Blätter verströmt ein Aroma ähnlich wie Sahne, bei stärkerem Reiben ist eindeutig der Duft von frischen Erdbeeren wahrzunehmen und wenn man die Blätter zerreibt, verwandelt sich das Aroma in das einer köstlichen Schwarzwälder Kirsch-Torte. Die Pflanze ist die perfekte Wahl für Tees und Süßspeisen und ihr kompakter Wuchs macht sie ideal für den Balkon und Garten geeignet.

Verwendung:
Die Aromatische Erdbeere-Minze bereichert jeden Kräutergarten durch ihr fruchtig feines Aroma. Im Gegensatz zu anderen Minzsorten überwiegt hier kein Minzgeschmack, sondern das süße Erdbeeraroma. Die Pflanze ist pflegeleicht, üppig und kann als essbarer Bodendecker genutzt werden. Ihre Blätter eignen sich hervorragend zur Verzierung von Desserts, Kuchen und Torten oder als Zutat in Cocktails und Getränken.

Pflege:
Die Aromatische Erdbeere-Minze ist winterhart, mehrjährig und pflegeleicht. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und regelmäßiges Ernten fördert ihr Wachstum. Im Frühjahr kann sie zurückgeschnitten werden. Es handelt sich hierbei um eine samenfeste Sorte.

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