Natural Djimmah è diverso dalla maggior parte dei caffè Arabica africani non lavati, con la sua tazza pulita e il corpo liscio. Ha un profumo di fieno selvatico, con dolci sentori di frutti di bosco. Al palato c'è un sapore iniziale di limone seguito da note di frutti di bosco e cannella con una dolcezza di canna da zucchero. Questo è un caffè naturale meravigliosamente liscio, confortante, sobrio e incredibilmente facile da bere. Sapori: frutti di bosco, cannella, agrumi al limone Aroma: fieno, frutti di bosco Corpo: morbido, cremoso Acidità: luminoso Origine: Etiopia Regione: Djimmah Altitudine: 1650-2000 metri sul livello del mare Varietà: varietà etiopi antiche Metodo di lavorazione: naturale, al sole Djimmah etiope essiccato è un caffè lavorato a secco. Il processo a secco, noto anche come caffè non lavato o naturale, è il metodo più antico di lavorazione del caffè. L'intera ciliegia dopo la raccolta viene prima pulita e poi posta al sole ad essiccare su tavoli o in strati sottili sui patii.

Un caffè unico, pensato per essere la varietà più vicina nel gusto alla pianta selvatica originale.

Djimmah è anche chiamato Jimma Coffee. Un caffè unico, pensato per essere la varietà più vicina nel gusto alla pianta selvatica originale. Il suo carattere mite è compensato da un sottile retrogusto di selvaggina. Ricco, terroso, con note di cacao fondente, noce.

Questi chicchi sono ottimi per la tua tostatrice domestica/aziendale o per la tostatura fai-da-te per macinare il tuo miglior caffè.