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Verkäufer beobachtenDOVGAN Buchweizen (10x1kg)
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DHL-Versand in neutraler Verpackung.Beschreibung:
Eine Küche ohne Buchweizen ist in Osteuropa
undenkbar, da er als typisches Grundnahrungsmittel schon morgens als Brei oder
als Hauptmahlzeit verzehrt wird.
Der geröstete Buchweizen kann in Wasser gekocht,
entweder als Brei oder Beilage wie Reis oder Nudeln gegessen werden. Als
herzhafte Beilage dient es zu Fleisch oder Fisch, als Füllung in einer Gans
z.B. oder für sich allein als vegetarischer Hauptgang. Unser Buchweizen ist
bereits geschält und geröstet kann daher sofort gekocht werden und muss nicht
vorher gewaschen oder sortiert werden.
Ein mit Milch
zubereiteter Buchweizenbrei, ist ein nationales Gericht namens Kascha und wird
meistens bereits beim Frühstück verzehrt.
Buchweizen
besitzt ein nussiges Aroma und kann vielerlei verwendet werden, wie z.B. zum
Backen von Brot oder Blinis als Buchweizenmehl, als Zutat in Müslis, Suppen,
Salaten oder Aufläufen.
Aus
ernährungsphysiologischer Sicht ist Buchweizen ebenfalls interessant, denn er
ist eine Proteinquellen und enthält pro 100g Buchweizen 12,6g Protein. Proteine
tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Das gilt bei einer
abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.
Zutaten: Buchweizen. Das Produkt kann Spuren von
Gluten enthalten.
Nährwerte:
|
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
Pro Portion* 75 g |
|
|
Energie |
kJ / kcal |
1439/340 |
1079 / 255 |
|
Fett |
g |
2,9 |
2,2 |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
g |
0,6 |
0,5 |
|
Kohlenhydrate |
g |
62 |
47 |
|
davon Zucker |
g |
1,0 |
0,8 |
|
Ballaststoffe |
g |
7,4 |
5,6 |
|
Eiweiß |
g |
12,6 |
9,5 |
|
Salz |
g |
0 |
0 |
*1 Portion entspricht 75g. Enthalten
sind ungefähr 13 Portionen.
Einnahme:
Zubereitung: 300g Buchweizen in 1 L leicht
gesalzenes kochendes Wasser geben. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln
lassen. Bei Bedarf: den Herd ausschalten und weitere 15 Minuten quellen lassen.
Inhalt:10x1kg
Lagerungshinweis
Kühl,
trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch
innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Hersteller: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg.
Hinweis:
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern.
Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern.
Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.
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