Keine Designvorlage

Lauch bzw. Porree ist ein beliebtes, gesundes und heimisches Gemüse. Porree kann sowohl roh, gekocht, geschmort oder gekocht verzehrt werden. Es hat kaum Kalorien und beinhaltet sehr viele Antioxidantien.

 

Beschreibung

Blaugrüner Winter hat sehr schöne dunkelblaugrüne Blätter und einen langen, weißen und dicken Schaft. Widerstandsfähig, frosthart und ertragreich.

 

Inhalt: 400 Korn

Aussaat   

Ab Ende Februar bis Mai. Erste Saaten im Haus vorziehen, später direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,5–1cm.

 
Keimung   

Keimung erfolgt nach ca. 1–2 Wochen, Temperatur im Haus mindestend 15°C, im Freiland mindestens 8°C.

 
Kultur   

Reihenabstand 50 cm, in der Reihe 8–12 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen auf Abstand verziehen.

 
Standort   

Sonnig. Kräftiger, nährstoffreicher, tiefgründiger sandiger Lehmböden bevorzugt. Hoher Stickstoffbedarf.

 
Verwendung    Wichtiges Sommer-, Herbst- und Wintergemüse. Beinhaltet wertvolle Mineralstoffe und ätherische Öle.