• Gebratener Speck gehört zum original englischen Frühstück. Es rundet das reichhaltige Frühstück mit Rührei und Tee ab.
  Fügen Sie Bohnen, Mais oder Pilze hinzu und der Tag kann kommen.
• Low-Carb kann auch mit hochwertigem Bacon kombiniert werden. Dazu die Bacon Streifen anbraten und ins Rührei mit Schnittlauch geben.
  
• Eine abgewandelte Variante des klassischen englischen Frühstücks-Bacon ist Brown Sugar Bacon.
  Vor dem Braten Senf und braunen Zucker über die Speckscheiben streichen und genießen.
• Marinieren Sie doch mal die Baconstreifen in Barbecuesauce und grillen Sie diese – anschließend haben Sie ein leckeres Topping für Ihre Burger!
• Slow Cooked Bacon ist ein weiterer Geheimtipp. Hier wird der Speck mehrere Stunden lang langsam gegart
  und schließlich bei großer Hitze gebacken. Dadurch wird es innen zart und außen knusprig.
  
  

Produktbeschreibung:

Geräucherter Speck wurde erstmals um 1200 in der deutschen Metzgerordnung erwähnt. Fleisch wurde oft geräuchert,
bis es andere Konservierungsmethoden gab. Speck sind dünne Scheiben vom Schweinebauch, die noch heute geräuchert
werden und ihm einen leicht würzigen und rauchigen Geschmack zu verleihen.

Frühstücksspeck gehört in Großbritannien schon immer zu einem herzhaften Frühstück. Brötchen und Toast sind in Deutschland verbreiteter,
aber das englische Frühstück hat auch eine wachsende Zahl von Fans von herzhaften, würzigen Frühstücksmöglichkeiten.

In Spanien gehören Tapas zum Treffen mit Freunden einfach dazu. Ebenso wird Speck häufiger verwendet.
Speck in saurer Marinade verleiht Pflaumen und Datteln einen frischen Geschmack. In Speck gewickelte Datteln können auch geröstet werden,
um ihnen mehr Geschmack zu verleihen.

Geräucherter Speck findet sich in deutschen Gerichten, wie zum Beispiel herzhafter Speck um Rosenkohl gewickelt.

Nährwertangaben:

Inhaltsstoffe:

Bauchfleisch (Schwein) 90%, Trinkwasser, Stärke, Salz, Konservierungsstoff E250, Zucker, Stabilisatoren (E451, E450, E1420),
Geliermittel E407a, Säureregulator E508, tierisches Eiweiß (Schwein), Antioxidationsmittel E301, Aroma.