• Braune Linse ist auch unter dem Namen Tellerlinse bekannt und eines der ältesten Nahrungsmittel der Erde. Sie zählt zur Gattung der Hülsenfrüchte und hat einen nussigen Geschmack und ein feines Aroma.
  Neben Linsen gehören auch diverse Gewürze, Wienerwürstchen, Gemüsebrühe und Essig in die süddeutsche Suppe.
• Basis für schwäbische Linsensuppe bieten gekochte, braune Linsen. Neben Saitenwürstchen gehören auch Gemüsebrühe, Essig und diverse Gewürze in das klassische Gericht aus Süddeutschland.
• Linsen sind ein hervorragendes Lebensmittel für die vegetarische und vegane Ernährung. Sie sind reich an gesunden Proteinen, hochwertigen Kohlenhydraten und sind kalorienarm.
• Schnelle, leckere und preiswerte Gerichte können mit gekochten braunen Linsen hergestellt werden. Ganz egal ob als Grundlage für Salate, vegetarische Gerichte oder als Einlage in Eintöpfe und Suppen.

 

Produktbeschreibung:

Braune Linsen sind reich an Vitamin B6, Zink, Magnesium und Eisen. Gerade Vitamin B6 kann sich positiv auf Nerven und Gehirnfunktionen auswirken.
Egal, ob braune Linsen oder andere Linsensorten.
Sie alle sind kalorienarm und reich an Proteinen – ideal für die vegane oder vegetarische Küche.

Gekochte Linsen haben den Vorteil, dass sie nicht gekocht werden müssen und daher wenig Energiekosten verursachen: Konserve öffnen, Packungsinhalt erwärmen und mit Gewürzen abschmecken.
In Kombination mit Brot oder Kartoffeln steht schnell ein gesundes, reichhaltiges und preiswertes Gericht auf dem Tisch.

Die Schale der Linsen platzt beim Kochen auf und sorgt so für eine sämige und weiche Konsistenz, was gerade eine gute Schwäbische oder Badische Linsensuppe ausmacht.
Eine weitere traditionelle Speise aus Süddeutschland ist Linsen mit Spätzle.
Für die Zubereitung werden lediglich braun Linsen, Seitenwürstchen, Brühe, Gewürze, Essig und Spätzle benötigt.

Auch außerhalb der deutschen Küche sind Linsen beliebt, ob für indische Currys, mediterrane Gerichte oder deftige Eintöpfe.
Geliefert werden die Linsen in einer haltbaren Konservendose.
In geschlossenem Zustand lassen sich die Konserven ungekühlt lagern – daher steht einem Kauf mehrerer Dosen auf Vorrat nichts im Weg.

 

Nährwertangaben:

 

Inhaltsstoffe:

Rehydrierte Linsen, Wasser, Salz

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