25g Café de Paris - Kräuterbutter
Gewürzmischung für Gemüse, Salate, zur Herstellung eigener Kräuterbutter, zu gegrilltem oder gebratenem Fisch.
Kräuterbutter Rezept: Einfach Butter mit Café de Paris-Gewürzmischung verkneten; ergibt eine feine französische Kräuterbutter
Rezept für französischem Kartoffelsalat: - 1kg Kartoffeln mit Schale in Salzwasser garen, abpellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. - 300g Creme Frâiche mit - 3 EL Weissweinessig, - 2 gehäufte Teelöffel Café-de-Paris-Mischung, - 10 Cornichons, in Scheiben geschnitten, - Salz nach Geschmack und etwas Gurkenwasser verrühren. Die Kartoffelscheiben vorsichtig unterheben und eventuell abschmecken.
Zutaten: Gewürze (Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Knoblauch, Thymian, Estragon, Salbei, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, SENFKÖRNER, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Ingwer, Chilis, Nelken, Fenchel, Piment, Muskatnuss, Zimt, Majoran), Meersalz (12%), Rohrzucker. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].
| Nährwerte je 100g | ||
| Brennwert: | 1.149 | KJ |
| Brennwert: | 274 | kcal |
| Fett: | 6,2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 37,0 | g |
| davon Zucker: | 31,0 | g |
| Eiweiß: | 13,3 | g |
| Ballaststoff: | 17,5 | g |
| Salz: | 12,1 | g |
Info: Die Kohlenhydrate und Zucker stammen zum größten Teil aus den Gewürzen und Kräutern und nicht aus dem zugesetzten Zucker. Kohlenhydrate und Zucker sind natürliche Bestandteile von Gewürzen und Käutern.
Lagerung: kühl, trocken und dunkel
VERSAND:
im wiederverschliessbaren Aroma Plastikbeutel.
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