Die schnell wachsende Gartenkresse mit ihrem würzigen Geschmack ist ein wahrer Vitaminspender. Die Kresse lässt sich im Garten aber auch das ganze Jahr über auf der Fensterbank anbauen. Die Verwendung ist vielseitig, so kann man mit der frischen Kresse Salate, Quark und Eierspeisen abrunden, aber auch eine Suppe ist eine Delikatesse.
Kulturanleitung Kresse:
Aussaat: ganzjährig im Haus in Schalen ab März - Mai im Freiland, Saatgut andrücken und regelmäßig feucht halten
Keimtemperatur: bei 15 - 20°C
Keimdauer: ca. 5 - 8 Tagen
Standort: sonnig, nährstoffreichen Boden
Ernte: nach 2 – 3 Wochen
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